Anns an t-sabaid an aghaidh cus cuideim, feumaidh tu gu faiceallach na dòighean agus na drogaichean a chleachdas tu a thaghadh, oir bidh do shlàinte is do staid an urra ri seo. Mar sin, tha e nas fheàrr a dhol gu modhan deuchainn ùine. Is e aon de na toraidhean sin, deagh bhuaidh a tha air a bhith eòlach air àireamh mhòr de dhaoine thar nan linntean, kombucha.
Gu cinnteach, tha a’ mhòr-chuid agaibh air cnagain fhaicinn le stuth buidhe do-thuigsinn bho charaidean no chàirdean. Tha Kombucha a 'nochdadh mar thoradh air ath-riochdachadh fungasan beirm. Is e tì milis a th’ ann am biadh dha na fungasan sin, a bhios a’ dèanamh deoch a tha glè choltach ri kvass.
Chan eil e duilich balgan-buachair fhàs, ma tha e aig fear de do charaidean, bidh dìreach pìos beag gu leòr dhut. Bu chòir a chuir ann am jar mòr de 3 liotair agus dòrtadh tì làidir le siùcar a-steach dha. Tha e nas fheàrr am jar a chumail ann an àite blàth. An toiseach, cha nochd am balgan-buachair ann an dòigh sam bith, agus bidh e aig a 'bhonn, an uairsin bidh e a' seòladh suas agus an dèidh timcheall air seachdain faodaidh tu feuchainn air a 'chiad phàirt den deoch.
Nuair a ruigeas tiugh a 'bhalgan-buachair grunn cheudameatairean, faodaidh tu kvass ùr òl a h-uile latha. A h-uile latha feumaidh tu tì milis air fhuarachadh a chuir ris na tha de leaghan air an deoch.
Ma dhìochuimhnich thu gu tur mu dheidhinn, agus gu bheil an t-uisge gu lèir bhon jar air a ghluasad, na bi air do mhisneachadh, faodar am balgan-buachair a thilleadh, bu chòir a dhòrtadh a-rithist le tì milis no uisge.
Tha dòrtadh an tì seo glè fheumail, tha buaidh buannachdail aige agus bidh e a ’slànachadh a’ chuirp, leis gu bheil vitamain, searbhagan ann, agus tha buaidh tonic aig caffeine. Air an oidhche bidh e comasach dhut cadal gu math, agus tron latha bidh thu làn lùth. Bidh Kombucha a 'luathachadh metabolism, a' cuideachadh le bhith a 'faighinn cuidhteas de chonnspaid agus a' cuideachadh le bhith a 'call cus cuideim. Bidh na bacteria buannachdail a lorgar anns a’ bhalgan-buachair a’ neartachadh an t-siostam dìon. Tha a 'bhodhaig fhèin comasach air a h-uile tocsain cronail a thoirt air falbh, ach bidh cleachdadh cunbhalach de leithid de kvass a' luathachadh a 'phròiseas seo agus a' cuideachadh le bhith a 'dèanamh dì-losgadh.
Mar as trice, bidh Kombucha air a thoirt a-steach le tì milis dubh, ach ma tha thu airson cuideam a chall leis, faodaidh tu tì uaine a chleachdadh an àite dubh. Faodaidh tu feuchainn ri siùcar a chuir na àite le mil, ach chan eil fios gu deireadh am bi an leithid de dheoch feumail no nach eil.
Gus cuideam a chall le balgan-buachair, feumaidh tu a bhith foighidneach. Airson grunn mhìosan, deoch glainne den deoch uair a thìde ro bhiadh agus dhà às deidh biadh. Na dì-chuimhnich seachdain a thoirt dheth gach mìos.
Tha mòran roghainnean ann airson mar a dh'òlas tu kombucha airson cuideam a chall. An ath rud, gheibh thu eòlas air aon de na roghainnean as mòr-chòrdte agus as sìmplidh. Feumaidh tu mu thrì liotairean uisge, grunn phocannan tì, am balgan-buachair fhèin, 200 gram de shiùcair, siùpan, jar mòr, bann elastagach agus anart.
Nuair a bhios tu ag ullachadh kvass, tha e glè chudromach glainead a chumail, air neo faodaidh duilgheadasan èirigh.
Thoir an uisge a-steach do siospan agus thoir gu boil, an uairsin cuir beagan pocannan tì agus siùcar, leig leis an deoch fionnar. Thoir tì fuar a-steach do jar agus cuir am balgan-buachair ann. Feumaidh am jar a bhith air a chòmhdach le clò agus air a tharraing le bann elastic.
Chan e cocktail mìorbhaileach a th’ ann an Kombucha agus an deoch a thig às airson call cuideim, agus eadhon nas motha na sin, cha bhith e na chuideachadh ma dh’ itheas tu biadhan geireach còmhla ris an infusion. Ma tha thu airson cuideam a chall, tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt seachad geir gu tur no a' lùghdachadh caitheamh cho beag.