TĂ thchuid jelly muicean
porc, 1 roinn-seòrsa | 180.0 (gram) |
casan muicean | 400.0 (gram) |
caran | 32.0 (gram) |
freumh peirsil | 24.0 (gram) |
uinnean | 34.0 (gram) |
oinniĂşn garlic | 4.0 (gram) |
duilleag labhrais | 0.2 (gram) |
piobar dubh piobar | 0.5 (gram) |
Modh ullachaidh
Tha an jelly air ullachadh agus air a leigeil ma sgaoil mar a chaidh a mhìneachadh ann an reasabaidh Àir. 104. Bidh feòil muice air a bruich airson 2-2,5 uairean; offal ullaichte (casan, scar, ceann) - 6 uairean, bilean is cluasan - 3-3,5 uairean
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh à ireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
Luach calorie | 354.6 kcal | 1684 kcal | 21.1% | 6% | 475 g |
Proteinichean | 25.1 g | 76 g | 33% | 9.3% | 303 g |
Fats | 27.1 g | 56 g | 48.4% | 13.6% | 207 g |
gualaisgean | 2.7 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8111 g |
aigéid organach | 0.06 g | ~ | |||
Fibre alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.3% | 2222 g |
uisge | 112.3 g | 2273 g | 4.9% | 1.4% | 2024 g |
Ash | 1.4 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 900 ÎĽg | 900 ÎĽg | 100% | 28.2% | 100 g |
Retinol | 0.9 MG | ~ | |||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.2 MG | 1.5 MG | 13.3% | 3.8% | 750 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.2 MG | 1.8 MG | 11.1% | 3.1% | 900 g |
Bhiotamain B4, choline | 76.4 MG | 500 MG | 15.3% | 4.3% | 654 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 0.6 MG | 5 MG | 12% | 3.4% | 833 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.5 MG | 2 MG | 25% | 7.1% | 400 g |
Bhiotamain B9, folate | 10.6 ÎĽg | 400 ÎĽg | 2.7% | 0.8% | 3774 g |
Bhiotamain B12, cobalamin | 1.4 ÎĽg | 3 ÎĽg | 46.7% | 13.2% | 214 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 1.9 MG | 90 MG | 2.1% | 0.6% | 4737 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.4 MG | 15 MG | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
Bhiotamain H, biotin | 2.2 ÎĽg | 50 ÎĽg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 9.8666 MG | 20 MG | 49.3% | 13.9% | 203 g |
niacin | 5.7 MG | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 352.8 MG | 2500 MG | 14.1% | 4% | 709 g |
Cailcium, Ca. | 24.9 MG | 1000 MG | 2.5% | 0.7% | 4016 g |
Magnesium, mg | 33.8 MG | 400 MG | 8.5% | 2.4% | 1183 g |
Sòidiam, Na | 65.1 MG | 1300 MG | 5% | 1.4% | 1997 g |
Sulfar, S. | 267.2 MG | 1000 MG | 26.7% | 7.5% | 374 g |
Phosphorus, P. | 233.4 MG | 800 MG | 29.2% | 8.2% | 343 g |
Clorine, Cl | 73.8 MG | 2300 MG | 3.2% | 0.9% | 3117 g |
Eileamaidean Trace | |||||
AlĂąmanum, Al | 75.6 ÎĽg | ~ | |||
Bohr, B. | 41.8 ÎĽg | ~ | |||
Vanadium, V. | 10.3 ÎĽg | ~ | |||
Iarann, Fe | 3.6 MG | 18 MG | 20% | 5.6% | 500 g |
Iodine, I. | 8.8 ÎĽg | 150 ÎĽg | 5.9% | 1.7% | 1705 g |
Cobalt, Co. | 9.3 ÎĽg | 10 ÎĽg | 93% | 26.2% | 108 g |
Lithium, Li | 0.6 ÎĽg | ~ | |||
Manganese, Mn | 0.0933 MG | 2 MG | 4.7% | 1.3% | 2144 g |
Copar, Cu | 192 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 19.2% | 5.4% | 521 g |
Molybdenum, Mo. | 16.2 ÎĽg | 70 ÎĽg | 23.1% | 6.5% | 432 g |
Nickel, ni | 13.3 ÎĽg | ~ | |||
Lead, Sn | 68.1 ÎĽg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 50 ÎĽg | ~ | |||
Fluorine, F. | 83.7 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 2.1% | 0.6% | 4779 g |
Chrome, Cr | 13.4 ÎĽg | 50 ÎĽg | 26.8% | 7.6% | 373 g |
Sinc, Zn | 3.2145 MG | 12 MG | 26.8% | 7.6% | 373 g |
Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
Starch agus dextrins | 0.7 g | ~ | |||
Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 2 g | 100g aig a' char as Ă irde |
Is e luach lĂąth 354,6 kcal.
Jelly muicean beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 100%, vitimĂn B1 - 13,3%, vitimĂn B2 - 11,1%, choline - 15,3%, vitimĂn B5 - 12%, vitimĂn B6 - 25%, vitimĂn B12 - 46,7%, vitimĂn PP - 49,3%, potasium - 14,1%, fosfar - 29,2%, iarann ​​- 20%, cobalt - 93%, copar - 19,2%, molybdenum - 23,1, 26,8, 26,8%, cromium - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pà irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre à bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Chrome a ’gabhail pà irt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag à rdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Susbaint calorie agus CUNNART CEIMICEACH NA CLĂ€RAIDHEAN CLĂ€RAIDH jelly porc PER 100 g
- 142 kcal
- 216 kcal
- 35 kcal
- 51 kcal
- 41 kcal
- 149 kcal
- 313 kcal
- 255 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 354,6 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, modh còcaireachd jelly muicean, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh