Teanga muicean: ciamar a ghlanas tu e gu ceart? Bhidio

Tha teanga muicean ann an sabhs ollaidh le luibhean, gravy fìon no glasraich ùra na dheagh roghainn airson dàrna biadh. Buinidh an cànan don roinn de bhiadhan daithead, chan eil e reamhar agus tha glè bheag de chalaraidhean ann, ach tha e làn de bhiotamain B agus E, mar sin tha e air a mholadh airson boireannaich a tha trom le leanabh agus màthraichean altraim. Bu chòir teanga muicean a bhith air ithe cuideachd leis an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan haemoglobin ìosal no grùthan: tha an lecithin a tha sa teanga a ’cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ri tinneasan.

Tha e nas fheàrr teanga muicean a cheannach bho sholaraichean earbsach. Is e an fhìrinn gur ann as sine a bha an neach a chaidh a shàthadh, an ùine as fhaide a bheir e gus a theanga a ghoil agus mar as duilghe a tha e an uairsin an craiceann garbh a thoirt bhuaithe.

Thoir fa-near nach eil teanga amh air a rùsgadh; chan urrainn dhut an craiceann a thoirt air falbh ach às deidh a ghoil.

Feumaidh tu:

• Pan
• teanga muc
• duilleag labhrais
• cùbhraidh piobar

Rinse do theanga ann an uisge ruith agus bog e ann am poit uisge fuar airson 30-40 mionaid. Às deidh na h-ùine seo, atharraich an uisge agus cuir do theanga na theine. Feumaidh tu an toradh a chòcaireachd airson 40-50 mionaid, bho àm gu àm a ’toirt air falbh an foam bho uachdar an uisge. Airson 10-15 mionaid gus am bi e bruich, salann am broth agus tilg ann an duilleag no dhà de lavrushka agus allspice.

Tha an teanga fhèin air a shailleadh às deidh an craiceann a thoirt air falbh.

Cleachd tong no trident gus an teanga muicean a thoirt air falbh agus a chuir sa bhad fo uisge ruith fuar. Le aon làimh, faigh grèim air bonn na teanga, agus leis an làimh eile, thoir air falbh an craiceann a tha air rùsgadh aig àm còcaireachd agus tarraing gu socair a dh ’ionnsaigh bàrr na teanga gus am faigh uisge fuar eadar corp na teanga agus an craiceann gu a reubadh dheth.

Feumaidh tu do theanga a bhrùthadh gu sgiobalta fhad ‘s a tha e teth. Mar a bhios an toradh a ’fuarachadh, bidh e nas duilghe an craiceann a thoirt air falbh, agus mar sin faodaidh tu do theanga a bhogadh ann an uisge goileach bho àm gu àm.

Tha e a ’tachairt nach gabh pàirtean tana den t-seiche a thoirt air falbh a’ cleachdadh an dòigh a chaidh a mhìneachadh. Anns a ’chùis seo, faodaidh tu an gearradh le sgian gheur no feuchainn ri an sgrìobadh le broilleach daingeann.

Anns an dàrna suidheachadh, na dìochuimhnich an toradh a bhogadh ann an uisge goileach.

Ma tha thu airson teanga bakte a chòcaireachd, feumar an craiceann a ghearradh dheth. Chan e cùis furasta a tha seo, oir bidh an teanga amh a ’feuchainn ri leum a-mach às do làmhan, a’ cur do chorragan fon sgian.

Bidh mnathan-taighe eòlach a ’moladh teanga fliuch a chumail ri taobh a’ ghob le tuáille waffle no napcain gun lint. Sàbhalaidh seo do làmhan agus cuiridh e casg air an toradh bho bhith a ’sleamhnachadh. Mura h-urrainn dhut a ghlanadh, na biodh eagal ort do theanga a ghoil agus an craiceann a thoirt dheth: cha atharraich am blas, agus feumaidh tu nas lugha a bhruich.