Pies tàthchuid dùinte
| Taois beirm agus taois ghiosta (airson paidhean friogais, sìmplidh) | 780.0 (gram) |
| flùr cruithneachd, premium | 23.0 (gram) |
| Mion-èisg agus buntàta | 380.0 (gram) |
| ola lus na grèine | 4.0 (gram) |
| melange | 20.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Tha an taois ghiosta, air ullachadh ann an dòigh shàbhailte, air a sgaoileadh air bòrd air a thumadh le flùr, tha pìos le cuideam 760-800 g air a ghearradh dheth, air a roinn ann an dà phàirt agus air a roiligeadh a-mach ann an sreathan 1-1,5 cm de thighead. Tha min-fheòil air a chur gu cothromach air aon fhilleadh thairis air an uachdar gu lèir (bho èisg is buntàta, no iasg is uighean, no iasg is càl, no buntàta is muc) le cuideam 380 g, còmhdaich e le dàrna sreath agus pinch. Tha na paidhean air an cur air duilleag pastraidh, air a shailleadh le geir roimhe, airson a dhearbhadh. Airson 5-10 mionaidean mus bèicearachd, tha na paidhean air an smeuradh le melange, tha grunn punctures air an dèanamh agus air am bèicearachd aig teòthachd 210-240 ° C airson 30-45 mionaid.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 252.4 kcal | 1684 kcal | 15% | 5.9% | 667 g |
| Proteinichean | 12.1 g | 76 g | 15.9% | 6.3% | 628 g |
| Fats | 6.6 g | 56 g | 11.8% | 4.7% | 848 g |
| gualaisgean | 38.7 g | 219 g | 17.7% | 7% | 566 g |
| aigéid organach | 50 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 4% | 1000 g |
| uisge | 83.1 g | 2273 g | 3.7% | 1.5% | 2735 g |
| Ash | 12.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 1.7% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.3 MG | 1.5 MG | 20% | 7.9% | 500 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.3 MG | 1.8 MG | 16.7% | 6.6% | 600 g |
| Bhiotamain B4, choline | 28.9 MG | 500 MG | 5.8% | 2.3% | 1730 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.3 MG | 5 MG | 6% | 2.4% | 1667 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 4% | 1000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 27.8 μg | 400 μg | 7% | 2.8% | 1439 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 2.9 MG | 90 MG | 3.2% | 1.3% | 3103 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 3 MG | 15 MG | 20% | 7.9% | 500 g |
| Bhiotamain H, biotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.3% | 3125 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.4086 MG | 20 MG | 17% | 6.7% | 587 g |
| niacin | 1.4 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 243.3 MG | 2500 MG | 9.7% | 3.8% | 1028 g |
| Cailcium, Ca. | 33.6 MG | 1000 MG | 3.4% | 1.3% | 2976 g |
| Silicon, Tha | 2.1 MG | 30 MG | 7% | 2.8% | 1429 g |
| Magnesium, mg | 22.5 MG | 400 MG | 5.6% | 2.2% | 1778 g |
| Sòidiam, Na | 46.2 MG | 1300 MG | 3.6% | 1.4% | 2814 g |
| Sulfar, S. | 109.8 MG | 1000 MG | 11% | 4.4% | 911 g |
| Phosphorus, P. | 136.4 MG | 800 MG | 17.1% | 6.8% | 587 g |
| Clorine, Cl | 896.1 MG | 2300 MG | 39% | 15.5% | 257 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Alùmanum, Al | 657.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 39.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 64.2 μg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.1 MG | 18 MG | 6.1% | 2.4% | 1636 g |
| Iodine, I. | 50.2 μg | 150 μg | 33.5% | 13.3% | 299 g |
| Cobalt, Co. | 8 μg | 10 μg | 80% | 31.7% | 125 g |
| Lithium, Li | 9.3 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.4284 MG | 2 MG | 21.4% | 8.5% | 467 g |
| Copar, Cu | 124.4 μg | 1000 μg | 12.4% | 4.9% | 804 g |
| Molybdenum, Mo. | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 5.9% | 667 g |
| Nickel, ni | 4.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 4.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 76.3 μg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 2.2% | 1774 g |
| Titan, thu | 5.7 μg | ~ | |||
| Fluorine, F. | 229.7 μg | 4000 μg | 5.7% | 2.3% | 1741 g |
| Chrome, Cr | 19.3 μg | 50 μg | 38.6% | 15.3% | 259 g |
| Sinc, Zn | 0.7921 MG | 12 MG | 6.6% | 2.6% | 1515 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 32.5 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 1.4 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 36.5 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 252,4 kcal.
Paidhean dùinte beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 20%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín E - 20%, vitimín PP - 17%, fosfar - 17,1%, clòirin - 39%, iodine - 33,5, 80, 21,4%, cobalt - 12,4%, manganese - 15%, copar - 38,6%, molybdenum - XNUMX%, cromium - XNUMX%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine riatanach airson cruthachadh agus secretion searbhag hydrochloric anns a ’bhodhaig.
- iodine a ’gabhail pàirt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dàil fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
Susbaint calorie agus CUNNART CEIMICEACH NA COM-PÀIRTEAN CLÀRAIDH Pies còmhdaichte PER 100 g
- 334 kcal
- 899 kcal
- 157 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 252,4 kcal, cothlamadh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Paidhean dùinte, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh