Clàr-innse
Tàthchuid Jellied bho chearcan no gèam, no stuthan feòla ann an riochd
| cearc | 197.0 (gram) |
| Veal | 39.0 (gram) |
| teanga mairt | 42.0 (gram) |
| Jelly airson feòil no iasg | 100.0 (gram) |
| ham bruite agus air a smocadh | 25.0 (gram) |
| ugh cearc | 0.3 (pìos) |
| caran | 15.0 (gram) |
| cucumber | 25.0 (gram) |
| tomatoes | 25.0 (gram) |
| peas uaine | 15.0 (gram) |
| muilis | 15.0 (gram) |
| salad | 15.0 (gram) |
| Sabhs horseradish (le uachdar searbh) | 30.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Bidh toraidhean feòil air an ullachadh mar a chaidh an stiùireadh anns na snèapan. Àireamh 357, 358, 439. Tha feòil eunlaith, no cluiche, no laofheoil, agus an teangaidh air an gearradh 'n an sliseagan tana. Tha jelly air a dhòrtadh a-steach don mhullach agus air fhuarachadh. Nuair a bhios e a 'cruadhachadh aig ballachan an fhoirm le còmhdach de 1 cm, tha am pàirt neo-chòmhdaichte den jelly air a dhòrtadh ann an dhà no trì ceumannan, tha an fhoirm air a lìonadh le slisneagan tana de chearcan no gèam, no gearraidhean fuar, mar a bharrachd air glasraich gearraichte agus salad. Tha gach sreath de thoraidhean air a dhòrtadh le jelly agus air fhuarachadh. Tha Jellied air ullachadh ann an cruth cuibhreannan. Mus dèan thu seirbheis, tha am molltair air a bhogadh ann an uisge teth airson beagan dhiog agus air a chuir air mias. Faodar Jellied ullachadh gun sabhs agus garnish.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 213.6 kcal | 1684 kcal | 12.7% | 5.9% | 788 g |
| Proteinichean | 18.7 g | 76 g | 24.6% | 11.5% | 406 g |
| Fats | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 12% | 389 g |
| gualaisgean | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 0.5% | 9125 g |
| aigéid organach | 4.8 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| uisge | 100.5 g | 2273 g | 4.4% | 2.1% | 2262 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 31.2% | 150 g |
| Retinol | 0.6 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.08 MG | 1.5 MG | 5.3% | 2.5% | 1875 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.3 MG | 1.8 MG | 16.7% | 7.8% | 600 g |
| Bhiotamain B4, choline | 50.3 MG | 500 MG | 10.1% | 4.7% | 994 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.7 MG | 5 MG | 14% | 6.6% | 714 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.3 MG | 2 MG | 15% | 7% | 667 g |
| Bhiotamain B9, folate | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | 4494 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 9.4% | 500 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 8.3 MG | 90 MG | 9.2% | 4.3% | 1084 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.4% | 12500 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.3 MG | 15 MG | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Bhiotamain H, biotin | 4.9 μg | 50 μg | 9.8% | 4.6% | 1020 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 6.9042 MG | 20 MG | 34.5% | 16.2% | 290 g |
| niacin | 3.8 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 281.6 MG | 2500 MG | 11.3% | 5.3% | 888 g |
| Cailcium, Ca. | 33.6 MG | 1000 MG | 3.4% | 1.6% | 2976 g |
| Magnesium, mg | 29.4 MG | 400 MG | 7.4% | 3.5% | 1361 g |
| Sòidiam, Na | 145 MG | 1300 MG | 11.2% | 5.2% | 897 g |
| Sulfar, S. | 100.2 MG | 1000 MG | 10% | 4.7% | 998 g |
| Phosphorus, P. | 204.3 MG | 800 MG | 25.5% | 11.9% | 392 g |
| Clorine, Cl | 149.4 MG | 2300 MG | 6.5% | 3% | 1539 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Alùmanum, Al | 61.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 19.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 10.8 μg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 3.3 MG | 18 MG | 18.3% | 8.6% | 545 g |
| Iodine, I. | 6.4 μg | 150 μg | 4.3% | 2% | 2344 g |
| Cobalt, Co. | 6 μg | 10 μg | 60% | 28.1% | 167 g |
| Lithium, Li | 1.8 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.055 MG | 2 MG | 2.8% | 1.3% | 3636 g |
| Copar, Cu | 81.5 μg | 1000 μg | 8.2% | 3.8% | 1227 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.5% | 1892 g |
| Nickel, ni | 1.3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluorine, F. | 64.9 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.7% | 6163 g |
| Chrome, Cr | 6.1 μg | 50 μg | 12.2% | 5.7% | 820 g |
| Sinc, Zn | 1.5758 MG | 12 MG | 13.1% | 6.1% | 762 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 1.3 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 17.3 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 213,6 kcal.
Jellied cearcan no geama, no stuthan feòla ann an riochd beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 66,7%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín B5 - 14%, vitimín B6 - 15%, vitimín B12 - 20%, vitimín PP - 34,5%, potasium - 11,3%, fosfar - 25,5%, iarann - 18,3%, cobalt - 60%, cromium - 12,2%, sinc - 13,1%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Susbaint calorie AGUS CO-DHÙTHCHAS CEIMICEAL AN T-EILEANACH RISE Air a dhèanamh bho chearcan no gèam, no stuthan feòla ann an cruth PER 100 g
- 238 kcal
- 97 kcal
- 173 kcal
- 510 kcal
- 157 kcal
- 35 kcal
- 14 kcal
- 24 kcal
- 40 kcal
- 30 kcal
- 16 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 213,6 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Jellied bho chearcan no geam, no toraidhean feòla ann an cruth, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh