Clàr-innse
Tàthchuid appetizer càise giullachd le ugh agus mayonnaise
| caise uachdar | 73.0 (gram) |
| ugh cearc | 0.5 (pìos) |
| mayonnaise | 20.0 (gram) |
| oinniún garlic | 3.0 (gram) |
| peirsil | 3.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Thèid càise ullaichte, garlic, ugh bruich cruaidh a thoirt tro inneal-bleith feòil. Tha am mais air a ràith le mayonnaise agus air a fhuarachadh. Air saor-làithean, tha an appetizer air a sgeadachadh le peirsil.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 355.3 kcal | 1684 kcal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| Proteinichean | 17.3 g | 76 g | 22.8% | 6.4% | 439 g |
| Fats | 31.1 g | 56 g | 55.5% | 15.6% | 180 g |
| gualaisgean | 1.6 g | 219 g | 0.7% | 0.2% | 13688 g |
| aigéid organach | 0.1 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 0.09 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
| uisge | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.3% | 9797 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.4% | 300 g |
| Retinol | 0.3 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.03 MG | 1.5 MG | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.3 MG | 1.8 MG | 16.7% | 4.7% | 600 g |
| Bhiotamain B4, choline | 53.7 MG | 500 MG | 10.7% | 3% | 931 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.6 MG | 5 MG | 12% | 3.4% | 833 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.1 MG | 2 MG | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 0.9% | 3030 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 4.9 MG | 90 MG | 5.4% | 1.5% | 1837 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 6.2 MG | 15 MG | 41.3% | 11.6% | 242 g |
| Bhiotamain H, biotin | 6.4 μg | 50 μg | 12.8% | 3.6% | 781 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.0718 MG | 20 MG | 15.4% | 4.3% | 651 g |
| niacin | 0.2 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 191.3 MG | 2500 MG | 7.7% | 2.2% | 1307 g |
| Cailcium, Ca. | 508.8 MG | 1000 MG | 50.9% | 14.3% | 197 g |
| Magnesium, mg | 32.7 MG | 400 MG | 8.2% | 2.3% | 1223 g |
| Sòidiam, Na | 674.6 MG | 1300 MG | 51.9% | 14.6% | 193 g |
| Sulfar, S. | 35.9 MG | 1000 MG | 3.6% | 1% | 2786 g |
| Phosphorus, P. | 433.2 MG | 800 MG | 54.2% | 15.3% | 185 g |
| Clorine, Cl | 32.6 MG | 2300 MG | 1.4% | 0.4% | 7055 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 1.3 MG | 18 MG | 7.2% | 2% | 1385 g |
| Iodine, I. | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 6.5% | 435 g |
| Manganese, Mn | 0.027 MG | 2 MG | 1.4% | 0.4% | 7407 g |
| Copar, Cu | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 1.6% | 1715 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.2 μg | 70 μg | 1.7% | 0.5% | 5833 g |
| Fluorine, F. | 11.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 35714 g |
| Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Sinc, Zn | 2.1546 MG | 12 MG | 18% | 5.1% | 557 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 0.4 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 116.3 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 355,3 kcal.
Aiseag càise air a phròiseasadh le ugh agus mayonnaise beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 33,3%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín B5 - 12%, vitimín E - 41,3%, vitimín H - 12,8%, vitimín PP - 15,4 , 50,9, 54,2%, calcium - 23%, fosfar - 18%, cobalt - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pàirt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid àbhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
CÒMHRAIDHEAN CALORIE AGUS CEIMICEACH NA COM-PÀIRTEAN CLÀRAIDH appetizer càise le ugh agus mayonnaise PER 100 g
- 300 kcal
- 157 kcal
- 627 kcal
- 149 kcal
- 49 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 355,3 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Snack càise giullachd le ugh agus mayonnaise, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh