Taghadh an tanca coipeadh airson fìon, mash agus lionn

Tha e do-dhèanta ullachadh deochan alcol às aonais inneal sònraichte anns am bi coipeadh a ’tachairt. Ann an iomadh dòigh, tha am blas an urra ris a 'chomas, agus mar sin feumar dèiligeadh ris an roghainn gu cùramach. Bheir sinn sùil air na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig diofar sheòrsaichean de shoithichean coipeadh.

Nuair a bhios tu a 'taghadh soitheach freagarrach, bidh neach-staile dachaigh a' toirt aire do thrì crìochan cudromach: stuth, tomhas-lìonaidh agus teann.

1. Material

Cha bu chòir an soitheach coipeadh a bhith meatailt, oir bidh am meatailt a 'oxidachadh nuair a bhios e a' conaltradh ris a 'ghort agus a' milleadh an deoch. Airson an aon adhbhar, chan eil canastairean bainne alùmanum freagarrach, chan urrainnear an cleachdadh ach mar stàball, oir aig àm grùdaireachd chan eil ùine conaltraidh alùmanum agus mash cudromach.

Thathas den bheachd gur e botail glainne, botail uisge òil plastaig agus baraillean plastaig ìre bìdh sònraichte an roghainn as fheàrr. Tha e comasach cuideachd soithichean stàilinn gun staoin agus baraillean fiodha a chleachdadh.

Tha buannachdan glainne glainne ann an neodalachd ceimigeach an stuth (chan eil e a 'tighinn an conaltradh ri deoch làidir agus stuthan eile) agus follaiseachd - chì thu tro na ballachan dè a tha a' tachairt leis a 'ghort an-dràsta. Is e na h-eas-bhuannachdan a tha aig soithichean glainne gu bheil iad gu math cugallach, trom agus mì-chofhurtail le meud mòr, fosgailte do sholas dìreach. A dh'aindeoin seo, is e glainne an roghainn as fheàrr airson tanca coipeadh dachaigh.

Tha soithichean plastaig bìdh neodrach do àrainneachd searbhach an fheum, na bi a ’conaltradh ri deoch làidir (ma tha an neart fo 15%), saor, seasmhach agus gu ìre mhath aotrom, agus tha botail airson uisge òil cuideachd follaiseach. Is e an ana-cothrom gu bheil droch phlastaig a ’leigeil a-mach stuthan cronail a-steach don mhash, a dh’ fhaodadh a bhith cronail do shlàinte, ag atharrachadh blas agus fàileadh na dibhe. Bidh barrachd is barrachd shoithichean plastaig sònraichte airson coipeadh a’ nochdadh gan reic, a tha mean air mhean a’ faighinn thairis air a’ mhargaidh. Bidh luchd-grùdaidh ùr-nodha gu tric a’ cur mash agus fìon ann am botail airson uisge òil, le càileachd àbhaisteach an stuth chan eil duilgheadasan ann.

Thoir an aire! Chan eilear a 'moladh alcol a stòradh ann am plastaig (dh'fhaodadh crìonadh a dhèanamh air feartan organoleptic), agus ma tha neart an deoch nas àirde na 15%, mar as trice tha e toirmisgte.

Tha tancaichean stàilinn gun staoin earbsach, seasmhach, neodrach a thaobh alcol agus searbhagan anns a’ ghort, ach tomadach, trom, daor agus neo-shoilleir. Mar as trice bidh an stuth seo air a chleachdadh airson tancaichean coipeadh gnìomhachais no le grùdairean eòlach a tha deònach tasgadh a dhèanamh ann an uidheamachd.

Tha baraillean fiodha agus baraillean gu math freagarrach airson coipeadh fìon - bidh iad a 'cumail an teòthachd agus a' dìon an fheum bho sholas na grèine. Is e an ana-cothrom a th’ ann an cuachan fiodha gu bheil iad daor agus gum feum iad a bhith air an glanadh gu mionaideach às deidh gach cearcall grùdaidh.

2. Volume

Mar as trice bidh botail glainne ann an tomhas de 10 no 20 liotair, agus plastaig - 6-60 liotair. Bidh baraillean fiodha a 'tighinn a-steach ann an 10, 20, 30 no barrachd liotair.

Nuair a bhios tu a 'taghadh soitheach airson coipeadh, feumaidh tu cuimhneachadh nach bu chòir am mash no fìon a bhith nas àirde na 75% den tomhas-lìonaidh, air neo dh' fhaodadh gum bi duilgheadasan ann le toirt air falbh foam agus carbon dà-ogsaid.

3. Teannachd

Feumaidh an soitheach a bhith slàn, gun sgàinidhean agus sgoltagan. Tha eisgeachd beag air a dhèanamh a-mhàin airson baraillean fiodha, bidh iad a 'leigeil èadhar beagan tro na pòlaichean, ach chan eil seo a' toirt buaidh air càileachd an deoch chrìochnaichte.

Nuair a bhios tu a ’ceannach, tha e ciallach soitheach a thaghadh anns a’ mhuineal no am mullach anns a bheil ròn uisge air a thogail a-steach, no co-dhiù gu bheil àite ann airson a chuir a-steach, an uairsin cha leig thu a leas drileadh, seulachadh agus glaodhadh rud sam bith.

Leugh tuilleadh mu na diofar sheòrsaichean tancaichean coipeadh anns a’ bhidio.

Mar a roghnaicheas tu tanca coipeadh (fermenter): buannachdan agus eas-bhuannachdan nan diofar sheòrsaichean

Leave a Reply