Clàr-innse
Faodaidh cuideam a chall le cuingealachaidhean daithead a bhith luath agus slaodach. Tha daitheadan cuibhrichte geàrr-ùine air cùl call cuideam luath, agus tha siostaman beathachaidh fad-ùine air cùl feadhainn slaodach. Tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig gach dòigh. Bheir sinn sùil air mar a tha na daitheadan sin eadar-dhealaichte, mar a bhios ar bodhaig a ’dèiligeadh riutha, agus dè na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a th’ ann.
Biadhan geàrr-ùine
Tha daitheadan geàrr-ùine a ’toirt a-steach daithead mono, a tha a’ toirt a-steach ithe dìreach aon toradh no dìreach aon seòrsa de bhiadh airson 5-10 latha. Is iad sin daithead: ubhal, seoclaid, kefir, cearc, daithead 6 petals.
Bidh cuideam a chall orra a ’tachairt le bhith a’ lughdachadh calaraidhean, a ’call lionntan agus a’ call mais fèithe. Mar sin, ann an làithean tràtha an daithead, mar thoradh air lùghdachadh geur ann an calaraidhean, bidh an corp a ’faighinn cuidhteas uisge. Faic dè thachras. Còmhla ris an t-susbaint calorie, tha an ìre de charbohydrates air a lughdachadh, a bhios, le daithead àbhaisteach, a ’stòradh a’ chuirp ann an cruth glycogen san ae agus na fèithean, a ’tasgadh a’ chòrr de gheir. Tha Glycogen na stòr lùth gualaisg don bhodhaig. Ann an inbheach, tha an tomhas-lìonaidh aige mu 300-400 gram, ach bidh gach gram de glycogen a ’ceangal 4 gram de dh’uisge. Le cion gualaisg agus calaraidhean, bidh thu a ’cleachdadh an glycogen a tha ri fhaighinn agus a’ call uisge, ach cho luath ‘s a thilleas tu air daithead fallain, bheir a’ bhodhaig air ais na stòran aige. Tha seo àbhaisteach agus eòlas-inntinn, ach chan eil dad aige ri losgadh geir.
Nuair a bhios stòran glycogen a ’crìonadh, agus ma chumas tu a’ suidhe air mono-daithead, bidh do bhodhaig a ’tòiseachadh a’ cleachdadh na fèithean aige fhèin mar stòr lùth. Agus leis gu bheil fèith nas truime na geir, cumaidh tu a ’cumail sùil air a’ minus measail air na lannan. Bidh an corp a ’caitheamh geir san àite mu dheireadh - is e seo an“ cuisean sàbhailteachd ”aca gun fhios nach bi acras air.
Tha e do-dhèanta fuireach air daithead “luath” nas fhaide na ùine shònraichte, leis gu bheil an siostam nearbhach a ’crìonadh, gu bheil dìonachd a’ fàs nas miosa, agus gu bheil grunn dhuilgheadasan den t-slighe gastrointestinal a ’leasachadh. Mar as trice bidh daithead geàrr-ùine a ’tighinn gu crìch le cus caitheamh. Tha mòran dhaoine a chailleas cuideam air eòlas fhaighinn air a ’bhuaidh yo-yo, gan toirt air falbh le daithead mar sin.
Na buannachdan agus na mì-bhuannachdan ann an daithead geàrr-ùine
Chan eil luchd-daithead a ’beachdachadh air daitheadan teann mar ro-innleachd call cuideim fad-ùine, ach faodaidh iad am moladh aig amannan ainneamh. Mar eisimpleir, nuair a bhios euslainteach ag ullachadh airson obair-lannsa agus gu èiginn feumaidh e beagan notaichean a chall, no nuair a tha tachartas cudromach air a shròin agus feumaidh tu cuideam a chall dha aig cosgais sam bith.
Mar sin, a bharrachd, chan eil ach aonan aig daithead geàrr-ùine:
- Call cuideam luath - chan e geir, ach cuideam.
Tha tòrr a bharrachd cons ann:
- Tillidh na notaichean a chaidh air chall;
- Frustrachas bho dhroch eòlas;
- Call mais fèithe agus slaodadh sìos metabolism;
- Duilgheadasan gastrointestinal;
- Milleadh dìonachd;
- Eas-òrdughan hormonail ma bha an daithead fada.
Daitheadan fad-ùine agus siostaman beathachaidh
Tha daitheadan fad-ùine a ’toirt a-steach siostaman beathachaidh a dh'fhaodar a leantainn airson suas ri 6-8 seachdainean. Is iad sin daithead: Atkins, Ducan, Iapanach, Kremlin, alternation protein-carbohydrate agus feadhainn eile. Bidh cuideam a chall an seo cuideachd a ’tachairt air sgàth call fluid mar thoradh air salann no gualaisg a lughdachadh. An toiseach, tha call luath de 1,5-2 cileagram ann, agus an uairsin bidh an call cuideim a ’slaodadh sìos. Tha call mais fèithe air a chasg le tomhas iomchaidh de phròtain anns an daithead, a bharrachd air eacarsaich cunbhalach.
Chan eil na daitheadan sin cho ìosal ann an calaraidhean ri daithead geàrr-ùine, agus mar sin faodaidh iad a bhith air an leantainn airson ùine mhòr, ach cha bhith call cuideam luath.
Na buannachdan agus na mì-bhuannachdan a thaobh daithead fad-ùine
nithean matha:
- Liosta nas fharsainge de bhiadhan ceadaichte an coimeas ri daithead geàrr-ùine;
- In-ghabhail calorie iomchaidh;
- Comas na cleachdaidhean ceart a leasachadh agus an toradh a chumail suas às deidh an daithead.
dona:
- An cunnart airson mì-chothromachadh hormonail le easbhaidh calorie làidir airson ùine mhòr;
- Briseadh an cothromachadh salann-uisge, ma tha an daithead a ’toirt a-steach dùnadh salann;
- An cunnart a bhith a ’leasachadh eas-òrdughan ithe.
Chan urrainn dhut a dhol air daithead gu bràth. Mar sin, às deidh a chrìochnachadh, bidh mòran a ’tilleadh chun dòigh-beatha a thug iad chun stàite ron daithead agus a’ faighinn cuideam air ais. Tha seo a ’tachairt oir rè na h-ùine seo cha robh e comasach cleachdaidhean a leasachadh a leigeadh leis an toradh a chumail. Tha grunn sgrùdaidhean saidheansail ann a tha air sealltainn nach bi daitheadan cuibhrichte a ’toirt seachad toraidhean fad-ùine, ach a’ leantainn gu eadhon barrachd overeating agus cuideam.
Tha aon rud cumanta aig daithead geàrr-ùine agus fad-ùine - tha iad uile ag amas air toirt ort ithe nas lugha de chalaraidhean ann an aon dòigh no ann an dòigh eile. Mar sin carson a bhios tu gad chràdh le bhith a ’toirt seachad na biadhan as fheàrr leat nuair as urrainn dhut cuideam a chall gu comhfhurtail le bhith a’ cunntadh chalaraidhean agus a ’leasachadh nan cleachdaidhean ceart?