Soup bho bhalgan-buachair ùra
Ullachadh:
Deasaich am balgan-buachair, gearraich dheth na casan, nigh, gearradh gu breagha, cuir ann an sospan agus bruich airson 30-40 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'chruithneachd, cuir uinneanan gearraichte, salann agus bruich gus am bi na groats deiseil. Rèitich an brot le uachdar searbh no bainne. Dèan spìonadh le luibhean mus dèan thu seirbheis.
Fàilte gu leòr!