spìosraidh rionnag - star anise

Bidh star anise, no star anise, gu tric air a chleachdadh mar spìosraidh annasach ann an biadh Innseanach agus Sìneach. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'toirt blas làidir don mhias, ach tha buannachdan slàinte aige cuideachd, air am bi sinn a' coimhead nas mionaidiche san artaigil. Tha fios gu bheil antioxidants a’ marbhadh radicals an-asgaidh a dh’ adhbhraicheas milleadh cealla, tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair agus aillse. Bidh radicals an-asgaidh an-còmhnaidh air an toirt a-mach nar bodhaig mar fo-thoradh de metabolism. Faodar an làthaireachd cus aca a neodachadh le àireamh gu leòr de antioxidants. Tha sgrùdaidhean cèin, a 'gabhail a-steach Innseanach, air faighinn a-mach na feartan cumhachdach antioxidant aig star anise mar thoradh air làthaireachd linalool ann. Tha anise a’ sealltainn buaidh air duilgheadasan craiceann co-cheangailte ri candidiasis, a tha air adhbhrachadh leis an fhungas Candida albicans. Bidh na fungasan sin gu tric a’ toirt buaidh air a’ chraiceann, beul, amhach agus raointean genital. Thug luchd-rannsachaidh à Korea fa-near gu bheil feartan làidir antifungal aig olan riatanach agus cuid de earrannan anise. Sheall ola anise rionnag, a chaidh a dhearbhadh air euslaintich le reumatism agus pian cùil, toradh adhartach ann a bhith a’ faochadh pian. Thathas a’ moladh massage cunbhalach le ola anise a chuir ris. Ann an Sìona agus dùthchannan Àisianach a Deas eile, thèid anise rionnag a chur ri tì. Thathar a 'creidsinn gu bheil e na chuideachadh le duilgheadasan cnàmhaidh leithid gas, mì-rianachd, agus giorrachadh. A bharrachd air an sin, bidh anise a ’gnìomhachadh obair enzyman metabolach.