Clàr-innse
Tha an taghadh de dheochan teth gu tric cuibhrichte: atharrachaidhean ann an tì agus cofaidh. Bidh an fheadhainn as dàna a ’feuchainn ri am measgachadh le sèasan agus stuthan cur-ris. Seo taghadh de na deochan teth as fheàrr san t-saoghal, gu h-obann gheibh thu brosnachadh agus bruich rudeigin mar sin!
Na h-Innseachan Masala chai
Anns an tì seo tha cardamom, ginger agus spìosraidh eile a tha air am briodadh gu fialaidh ann am bainne teth. Tha meas agus urram aig muinntir na h-Innseachan air agus bidh iad ga òl fad an latha - bidh e a ’toirt spionnadh is tòna dha, a’ toirt neart don bhodhaig agus don spiorad. Bidh duilleagan tì dubh, duilleagan tì uaine, agus bileagan flùr air an cur ris an tì seo, a rèir na cruinn-eòlais.
Argentina. Mata
Do Argentines, is e traidisean nàiseanta gu tur a th ’ann am mate agus an aon chleachdadh ri cofaidh dhuinn fad an latha. Gus an deoch seo ullachadh, thoir duilleagan cuileann Paraguayan agus crathaidh iad a-steach don chalabash - cupa pumpkin. Air a dhòrtadh le uisge teth agus air a uisgeachadh. Bidh tì air an deoch tro connlach agus a ’blasad searbh. Tha e na chleachdadh a bhith a ’roinn do chupa le caraidean, agus tha e mì-onarach a dhiùltadh.
Morocco. Tì mint
Bidh iad a ’rèiteachadh fìor thaisbeanadh leis an tì seo - air beulaibh do shùilean tha e air a dhòrtadh bho àirde mhòr, gun a bhith a’ dòrtadh drop. Air an t-slighe chun chupa, tha an tì air a fhuarachadh sìos agus air a thoirt do luchd-tadhail agus daoine a tha a ’dol seachad. Reasabaidh deoch - bidh tì le duilleagan mint ùr air a ghrùdadh ann an uisge goileach agus tha tòrr siùcar air a chur ris.
Bolivia. Api purpaidh
Is e tì tiugh is milis a tha seo le dath soilleir purpaidh - air a fhrithealadh mar api morado airson bracaist. Tha e air ullachadh bho mheasgachadh de arbhar purpaidh, cloves, sinamon agus siùcar - tha a h-uile càil air a dhòrtadh le uisge goileach. Bidh pìosan citris no measan air an cur ris an tì chrìochnaichte agus air a fhrithealadh le paidhean. Tha Api Morado blàthachadh agus anti-inflammatory.
Tibet. Le cha
Is e tì neo-àbhaisteach a tha seo dha na gabhadairean againn: tha an deoch a ’toirt a-steach tì air a ghrùdadh gu làidir airson grunn uairean a-thìde, agus an uairsin air a mheasgachadh le ìm bainne yak agus salann. Tha tì gu math freagarrach airson luchd-còmhnaidh beinne: bidh e a ’dùnadh tart agus tha e beathachail, a’ ciallachadh gun toir e taic do neart an neach-coiseachd air sreap cas.
Taiwan. Tì builgean
An toiseach, bha e na mheasgachadh de thì dubh teth agus bainne tiugh, ris an deach spàin de bhàlaichean tapioca a chur ris. An-diugh tha mòran eadar-dhealachaidhean tì builgean ann: tha an raon gastronomic de bhlas teatha gu math farsaing. Tha am bonn fhathast gun atharrachadh, ach tha todhar neamhnaidean ag atharrachadh air feadh an t-saoghail.
An Tuirc. Ointment
Gu traidiseanta, is fheàrr leis na Turcaich cofaidh; tha mòran dhualchasan agus reasabaidhean co-cheangailte ris an deoch seo. Ach, tha tì traidiseanta san dùthaich seo cuideachd - deoch le bainne milis teth agus pùdar freumh orchid. An-diugh, thèid coconut, rèasanan no teisteanasan oirthireach a chur ri salep.
An Olaind. Anise bainne
Is dòcha, tha traidiseanan na Duitsich ann an iomadh dòigh coltach ris an fheadhainn againn, dìreach an àite fìon geal, is fheàrr leis an Duitseach anismelk, a tha air a fhrithealadh ann an glainneachan. Bidh deoch stèidhichte air bainne air ullachadh le gràinnean anise air am bogadh ann - bidh an tì seo a ’blasad tart is spìosrach.
Sìona. Ceangail Guan Yin
Tha meas mòr aig na Sìonaich air òl tì traidiseanta, agus is e Teguanyin bunait nan deas-ghnàthan sin. Tha eadhon uirsgeul ceangailte ris an tì seo: rinn tuathanach bochd ùrnaigh ris na diathan airson ùine mhòr agus chruinnich e airgead gus an teampall a chàradh. Ann am bruadar, nochd ulaidh iongantach dha, ann an da-rìribh lorg e e - agus bha e na lus a thàinig gu bhith mar aon de na seòrsaichean tì as mòr-chòrdte ann an Sìona.
A chuimhneachadh gun do mhìnich sinn na bu thràithe carson nach bu chòir tì a ghrùdadh airson barrachd air 3 mionaidean, agus bhruidhinn sinn cuideachd mu dheidhinn tì Kalmyk fallain.