Clàr-innse
Am math, an grànda, agus an t-olc mu dheidhinn fastadh luath
Beathachadh
Chan e daithead a th ’ann ach ro-innleachd a tha a’ toirt a-steach a bhith a ’coileanadh ùine de luath ann an ùine shònraichte agus an uairsin ag ithe biadh ann an raon ùine sònraichte
Ann an co-chomhairleachadh luchd-beathachaidh-beathachaidh tha bun-bheachd ann a tha air a bhith cho follaiseach anns an dà bhliadhna a dh ’fhalbh agus gu bheil e uaireannan a’ dol thairis air an fhacal “Daithead”. Agus is e am bun-bheachd seo an fastadh luath. Chan e daithead mar sin a th ’ann ach ro-innleachd daithead a tha a’ toirt a-steach a bhith a ’coileanadh ùine de luath ann an ùine shònraichte (tha diofar mhodhan ann) gus biadh ithe nas fhaide air adhart ann an raon ùine stèidhichte, a rèir Elisa Escorihuela, neach-beathachaidh dietician, cungadair agus ùghdar a ’bhlog ABC Bienestar« Nutrition Classroom ».
Tha Google a ’feuchainn ri faighinn a-mach“ dè a th ’ann am fastadh eadar-amail”, “dè na buannachdan a th’ ann am fastadh eadar-amail ”agus“ mar a chleachdas tu fastadh eadar-amail ”air iomadachadh anns na deich bliadhna a dh’ fhalbh, ged a tha e air a bhith anns na trì bliadhna a dh ’fhalbh nuair a tha àrdachadh eas-chruthach ann air a thoirt fa-near, ann an teas an fheadhainn ainmeil a tha air innse gun lean iad an ro-innleachd daithead seo mar a tha Kourtney Kardashian, Nicole Kidman, Ùisdean Jackman, Benedict Cumberbatch, Jennifer Aniston o Elsa Pataky. Is e dìreach an tè mu dheireadh a bhrosnaich an spìc rannsachaidh mu dheireadh san Spàinn a tha aig an aon àm ris an latha, mhìnich i nuair a bha i an sàs anns a ’phrògram telebhisean“ El Hormiguero ”gu robh i fhèin agus an duine aice, Chris Hemsworth bidh iad a ’cleachdadh luaths làitheil de 16 uairean, is e sin, ris an canar luath eadar-amail 16/8, a tha a ’toirt a-steach 16 uairean de luath agus a’ dòrtadh na tha de bhiadh a-staigh anns na 8 uairean a tha air fhàgail. Is dòcha gur e aon chothrom air an fhoirmle seo a choileanadh, a rèir an neach-beathachaidh Nazaret Pereira, a stèidhich Nutrition Pereira, a bhith a ’faighinn bracaist agus ag ithe agus an uairsin gun a bhith ag ithe a-rithist gus an ath latha.
Seòrsan de fastadh luath
Ach tha dòighean eile ann airson fastadh luath a chleachdadh. Canar an fheadhainn as sìmplidh 12/12, a tha a ’gabhail a-steach fastadh airson 12 uair a thìde agus a dh’ fhaodadh leantainn air adhart aig àm dìnnear (aig ochd feasgar) agus dàil, ma bhios bracaist mar as trice air ithe nas tràithe, àm bracaist (aig ochd sa mhadainn).
Is e pàtran nas cruaidhe eile, mar a chaidh a mhìneachadh le Nazaret Pereira fastadh eadar-amail 20/4, anns am bi iad ag ithe biadh làitheil (a ’leantainn na foirmle“ aon bhiadh san latha ”) no dà bhiadh air an sgaoileadh thairis air 4 uairean aig a’ char as fhaide agus an còrr den ùine bhiodh iad a ’dèanamh cabhag.
An luath de 24 hours, a ' fastadh gach dàrna latha agus am foirmle air ainmeachadh PM5: 2. Tha a ’chiad fhear a’ toirt a-steach, mar a tha an t-eòlaiche Elisa Escorihuela a ’sònrachadh, ann a bhith a’ caitheamh 24 uair gu h-iomlan gun a bhith ag ithe biadh agus faodar sin a dhèanamh, mar eisimpleir, ma bhios tu ag ithe Diluain aig 13: 5f agus nach ith thu a-rithist gu Dimàirt aig an aig an aon àm. uair. Agus bhiodh fastadh gach dàrna latha air a dhealbhadh airson a bhith air a dhèanamh airson seachdain agus bhiodh e a ’gabhail a-steach fastadh a h-uile latha eile. Bhiodh an luath 2: 300 mar mhodal fastachd seachdaineil eile agus bhiodh e a ’gabhail a-steach ithe còig latha gu cunbhalach agus dhà dhiubh a’ lughdachadh an lùth a-steach gu timcheall air 500-25 kcal, XNUMX% de na riatanasan a dh ’fheumas a’ bhodhaig mar as trice.
B ’e na seòrsachan a chaidh a mhìneachadh am fear as mòr-chòrdte, ach tha modhanan fastachd eadar-amail eile ann a bu chòir a bhith, a rèir eòlaichean, a rèir sgrùdadh agus smachd le neach-beathachaidh dietitian.
Dè na buannachdan a th ’ann an fastadh eadar-amail?
Tha luchd-saidheans air a bhith a ’sgrùdadh fastadh eadar-amail airson dà dheichead, ach chan eil cuid de na h-innleachdan a tha air cùl na ro-innleachd daithead seo air an tuigsinn gu math. Tha ath-sgrùdadh o chionn ghoirid air sgrùdaidhean air a ’chuspair seo a chaidh fhoillseachadh le“ The New England Journal of Medicine ”agus air a shoidhnigeadh leis an neuroscientist Mark Mattson a’ co-dhùnadh gum biodh an iuchair airson buannachdan na foirmle seo ann am pròiseas ris an canar atharrachadh metabolach agus gur e dìreach an fhìrinn a th ’ann a bhith ag iomlaid stàitean metabolach gu tric a bheir buannachdan fallain bho fastadh eadar-amail.
Dh'fheumadh na buannachdan sin, mar a chaidh a mhìneachadh san anailis sin, a bhith a 'buntainn ri a leasachadh ann am bruthadh fala, ann an reat cridhe fois, anns an lughdachadh maise geir casg reamhrachd agus a ' lughdachadh milleadh tanas.
Is e na tha an ath-bhreithneachadh seo a ’moladh gum faodadh dòighean beathachaidh le cuingealachadh ùine buannachdan slàinte a thoirt seachad gun a bhith a’ ruighinn 24 uair a thìde de luathachadh iomlan, leis an fhoirmle 16/8 as fhasa a bhuileachadh. Chan eil e na iongnadh, tha sgrùdadh eile a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann an “Saidheans” a ’faighinn a-mach gum faodadh luaths 14-uair buannachdan slàinte a thoirt a-mach mu thràth.
Cuideachd, lèirmheas eile o chionn ghoirid air pàipearan agus artaigilean air cuingealachadh caloric sealach agus eadar-amail ris an canar “Buaidhean biadhadh le ùine air cuideam bodhaig agus metabolism. Nochd ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis »gu bheil fastadh eadar-amail a’ cuideachadh le bhith a ’lughdachadh factaran cunnairt airson galairean leithid syndrome metabolic, galaran cardiovascular agus neurodegenerative, no eadhon aillse.
Is e buannachdan eile a tha air an liostadh san ath-bhreithneachadh eile seo an cugallachd insulin nas fheàrr, a ’riaghladh bruthadh-fala, a’ lughdachadh geir a ’chuirp agus a’ meudachadh mais fèithe. Ged a tha e cudromach a shoilleireachadh gu bheil co-dhùnaidhean an ath-bhreithneachaidh seo cuideachd a ’toirt a-steach moladh bhon luchd-saidheans a tha a’ faicinn gu feumar cumail a ’sgrùdadh nan uidheamachdan a tha air an cur an gnìomh rè cleachdadh fastadh eadar-amail gus dearbhadh dè cho daingeann sa mheadhan-ùine agus san fhad-ùine. .
Tha feum air barrachd rannsachaidh
Tha co-dhùnaidhean nan sgrùdaidhean sin, ge-tà, eadar-dhealaichte bho cho-dhùnaidhean pròiseact Nutrimedia, de Amharclann Conaltraidh Saidheansail Roinn Conaltraidh Oilthigh Pompeu Fabra, a rinn measadh saidheansail air fìrinn cleachdadh fastachd eadar-amail gus lughdachadh no piseach a thoirt air cuideam. slàinte.
Cho-dhùin an sgrùdadh seo, às deidh mion-sgrùdadh a dhèanamh air an fhianais a tha ri fhaighinn an-diugh, nach eil adhbhar saidheansail sam bith aig cleachdadh fastadh luath no eadar-amail airson adhbharan slàinte. A bharrachd air an sin, anns an aithisg aca tha iad a ’cuimhneachadh gu bheil Comann Dietitians na Rìoghachd Aonaichte agus Institiùd Ameireagaidh airson Sgrùdadh aillse a’ co-chòrdadh ri bhith ag aithneachadh, ged a tha buannachdan slàinte air a bhith ann le fastadh, faodaidh an cleachdadh seo droch bhuaidh adhbhrachadh irritability, duilgheadas a bhith a ’dìreadh, buairidhean cadail, dìth uisge agus easbhaidhean beathachaidh, agus buaidhean slàinte fad-ùine a dh’ fhaodadh a bhith ann.
Comhairle beathachaidh, riatanach
Is e na tha na h-eòlaichean ag aontachadh nach urrainn agus nach bu chòir fastadh a bhith na leisgeul airson a bhith ag ithe gu dona no ann an dòigh mì-fhallain, is e sin, ma thèid a dhèanamh feumar a dhèanamh fo stiùireadh proifeasanta agus chan eilear ga mholadh dhaibhsan a dh ’fhuiling no a tha a ’fulang le eas-òrdughan ithe no eas-òrdughan ithe, an dàrna cuid dha clann, seann daoine no boireannaich a tha trom le leanabh.
Is e an iuchair gu bheil an cleachdadh seo, aon uair ‘s gu bheil e air a riaghladh agus air a chomhairleachadh, air fhilleadh a-steach do dhaithead cothromach agus measgaichte, beairteach ann am measan, glasraich, gràinnean slàn, legumes, cnothan agus pròtainean agus anns a bheil biadh ultra-ghiollachd, àrd ann an siùcar agus geir shàthaichte.