Chan eil e na iongnadh gu bheil cleachdadh salann os cionn an àbhaist cunnartach. Faodaidh an cleachdadh de bhith a ’dì-ghalarachadh leantainn gu àrdachadh ann am bruthadh fala agus ionnsaigh cridhe no stròc adhbhrachadh. Ach tha sgrùdadh ùr le luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Bonn ag ràdh gu bheil salann a ’toirt buaidh dhìreach air siostam dìon corp an duine. Gu dearbh, ga lagachadh.
Tha eòlaichean air sgrùdadh a dhèanamh air daoine a dh ’aontaich pàirt a ghabhail san sgrùdadh. A bharrachd air na h-ìrean salainn àbhaisteach aca chaidh 6 g de shalainn gach latha a bharrachd. Tha an ìre seo de shalainn ann an 2 hamburgers no dhà no dhà de fhrìdean Frangach - mar, chan eil dad iongantach. Leis a ’chlàr salainn a bharrachd bha daoine beò seachdain.
Às deidh seachdain chaidh a choimhead gu bheil ceallan dìonachd anns na cuirp aca gu math nas miosa airson dèiligeadh ri bacteria coimheach. Tha luchd-saidheans air mothachadh a thoirt do chomharran dìonachd a rinn sinn sgrùdadh. Ach tha e a ’leantainn gu galairean bacterial.
Dha a ’Ghearmailt, bha an sgrùdadh seo air leth cudromach, leis gu bheil muinntir na dùthcha seo gu traidiseanta ag ithe salann a bharrachd. Mar sin, a rèir Institiùd Robert Koch, bidh fir sa Ghearmailt, gu cuibheasach, ag ithe 10 gram de shalainn gach latha agus boireannaich - 8g de shalainn gach latha.
Dè an ìre de shalainn gach latha nach dèan cron air slàinte?
Tha an WHO a ’moladh nach bi barrachd air 5 g de shalainn gach latha.
Tuilleadh mu dheidhinn buannachdan slàinte salann agus cron leugh san artaigil mhòr againn.