Clàr-innse
Gu math tric eadhon am bathar anns a 'mhòr-bhùth, far a bheil e sgrìobhte "gun siùcar," "saill ìseal," "fallaineachd," no "aotrom" - cha bu chòir dhut an ceannach a chuir air falbh sa bhad. Chan eil eadhon toraidhean a tha air an suidheachadh cho feumail gu tric.
Seo na TOP 5 toraidhean “math” as meallta
Gràinean bracaist
Cornflakes le bainne, ma tha thu a ’creidsinn an t-sanasachd - super Breakfast airson pàiste sam bith. Ma tha thu ag ithe bracaist a h-uile latha mar a chomhairlich an sanas, faodaidh tu a bhith reamhar gu furasta.
Is e an rud gu bheil iad air an ròstadh le bhith a ’cur molasses, ola pailme, siùcar, no flakes seoclaid air susbaint caloric nach eil iad a’ gèilleadh ris a ’phìos mhòr chèic. Bidh iad air an glacadh gu sgiobalta leis a ’bhodhaig, ag àrdachadh gu mòr ìre insulin, a tha a’ leantainn gu faireachdainnean acras a ’nochdadh gu luath.
Mar sin, às deidh a ’chiad leasan, bidh do phàiste ag iarraidh ithe.
Bhiodh e feumail ullachadh banana bracaist, toast Frangach, uighean air an sgrìobadh, càise “Cloud,” no “Dismantled”.
margarine
Nas lugha de dh ’ola geir - tha sinn den bheachd gun urrainn dhuinn roghainn“ nas aotroime ”a chuir na àite ann an cruth margarine no sgaoileadh. A bharrachd air an sin, tha an luchd-saothrachaidh gan socrachadh, ag ràdh gu bheil ìm ionaid beairteach ann an omega-3, nach eil geir bheathaichean agus cholesterol ann.
Ach gu dearbh, tha searbhag geir buannachdail a lorgar ann an spreadan glasraich, uisgeachadh (ie, air a làimhseachadh le haidridean aig bruthadh àrd), agus feartan vitimain nach eil aige.
A bharrachd air an sin, ann an hydrogenation, bidh iad a ’tionndadh gu geir TRANS, bidh iad a’ cur bacadh air metabolism cealla, a ’leantainn gu reamhrachd agus a’ toirt droch bhuaidh air an t-siostam cardiovascular.
Bidh e feumail: na biodh eagal ort mu ìm. Tha vitimín D ann a tha riatanach airson deagh fhaireachdainn agus cnàmhan làidir. Nas cudromaiche - cleachd e taobh a-staigh crìochan reusanta.
Bàraichean gràin làn “feumail” no ioma-ghràin
Is e gualaisg slaodach a th ’ann an gràinnean slàn, a bheir lùths dhuinn airson ùine mhòr. Agus bhiodh e ceart gu leòr, ach gu tric bidh na bàraichean a ’toirt a-steach ola pailme, siorup siùcair, blasan fuadain, agus flùr. Bu chòir dhut aire a thoirt don àireamh chalaraidhean.
Is dòcha gum bi e nas fheumail gus bàraichean a cheannach a-mhàin bho ghrìtheidean nàdarra. Gus seo a dhèanamh, bi cinnteach gun leugh thu pasgan a ’bhàr candy seo, ach nas fheàrr, cuir dòrlach de chnothan na àite. Deagh roghainn - bàraichean feumail dachaigh.
Mayonnaise aotrom
Dè na h-ainmean nach tàinig suas leis an luchd-saothrachaidh gus mayonnaise a reic dhaibhsan a tha fo chùram mu fhigear, gun geir, daithead, solas, solas! Ach an fhìrinn?
Tha, tha nas lugha de gheir anns an t-sauce seo, ach tionndaidh thairis air a ’phacaid agus leugh gu faiceallach an co-dhèanamh: siùcar cruaidh, dathan, leasaichean blas, agus stuthan-gleidhidh.
Is dòcha gum bi e nas fheumail gus mullach a chuir air an t-salad le iogart no ola glasraich. Roghainn airson neo-leisg - gus mayonnaise dachaigh a dhèanamh bho uighean, ola ollaidh, sùgh lemon, agus spìosraidh. Agus gu cinnteach is e an ceannach as fheàrr.
Aspartame
Tha siùcar dona; tha e na fhìrinn ainmeil. Mar sin bidh daoine a tha ag iarraidh a chur na àite agus gu tric ag atharrachadh gu aspartame. Tha e air a reic ann an cruth clàr agus tha e na phàirt de dh ’iomadh deoch carbonated, candy, agus guma cagnaidh gun siùcar.
Ach tha luchd-saidheans air faighinn a-mach nuair a thèid a shlugadh, bidh aspartame a ’briseadh sìos, a’ leigeil às methanol agus phenylalanine, a tha e fhèin a ’cur dragh air na pròiseasan ceimigeach anns na ceallan eanchainn a dh’ fhaodadh a bhith a ’leantainn gu migraines, trom-inntinn, duilgheadasan cuimhne, msaa.
An àite milsearan ceimigeach, is dòcha gum bi e nas fheumail, a ’cleachdadh roghainnean siùcair nàdurrach mar mil, siorup agave, no artichoke Ierusalem. Gu dearbh, chan urrainn dhaibh calaraidhean neoni a bhrosnachadh, ach na buannachdan don bhodhaig as toil leotha barrachd.