Is e toradh milis persimmon toradh nà iseanta Iapan, agus thathas cuideachd den bheachd gur e dùthaich dachaigh a th ’ann. Ann an 1607, sgrìobh an caiptean Sasannach Iain Mac a’ Ghobhainn le fealla-dhà mu dheidhinn persimmons: .
Ged a tha iad air an cur a dh’aona ghnothach, gheibhear persimmons gu tric a’ fàs fiadhaich no air talamh bà rr trèigte. Gu tric lorgar craobh persimmon air rathaidean, ann an achaidhean fà sail, ann an sgìrean dùthchail. As t-earrach, bidh flùraichean cùbhraidh geal no uaine-buidhe a 'fàs air a' chraoibh, a thionndaidheas gu measan san t-Sultain-Samhain. Nuair a bhios e là n aibidh, bidh an toradh a’ tuiteam bhon chraoibh. Bidh Persimmon ag ithe chan ann a-mhà in le daoine, ach cuideachd le beathaichean leithid fèidh, raccoons, radain marsupial agus sionnaich.
Is e na measan aon den bheagan a tha co-cheangailte ri bhith a’ sabaid an aghaidh cheallan aillse broilleach gun a bhith a’ dèanamh cron air ceallan fallain. Bidh luchd-saidheans a 'toirt buaidh air a' bhuaidh seo air an flavonoid fisetin, a tha an là thair ann an cuid de mheasan is ghlasraich, ach gu h-à raid ann am persimmons.
Tha measan persimmon aibidh gu math beairteach ann an uisge agus tha e a’ toirt a-steach 79% dheth. Tha Persimmon 40 uair nas beairtiche ann am vitimĂn A na ubhal. Tha susbaint bhiotamain C ag atharrachadh bho 7,5 gu 70 mg gach 100 g de phulp, a rèir an diofar. Tha grunn stuthan gnìomhach bith-eòlach ann cuideachd: vitamain A, C, E, K, iom-fhillte B, mèinnirean - sinc, copar, iarann, magnesium, calcium agus fosfair, a tha riatanach airson gnìomhachd fallain daonna.
Chaidh a’ chiad sgrùdadh coimeasach air persimmons agus ùbhlan anns an t-sabaid an aghaidh atherosclerosis a chumail aig Oilthigh Eabhra Ierusalem ann an Israel. - Is e seo co-dhùnadh an neach-rannsachaidh Shela Gorinshtein, neach-rannsachaidh aig Roinn Ceimigeachd Meidigeach aig Oilthigh Eabhra. A rèir an sgrùdaidh, tha persimmons cuideachd nas beairtiche ann am prìomh antioxidants phenolic. Tha ìrean nas à irde de sodium, potasium, magnesium, calcium, iarann ​​​​agus manganese aig Persimmons, agus tha dùmhlachd nas à irde de copar agus sinc aig ùbhlan.
Is iad na prìomh dhùthchannan a tha a 'solarachadh persimmons.
Beagan fiosrachaidh:
1) Faodaidh craobh persimmon a 'chiad toradh a thoirt seachad Ă s deidh timcheall air 7 bliadhna 2) Bithear a’ cleachdadh duilleagan Ăąra agus tiormaichte persimmon ann an tì 3) Buinidh Persimmon don teaghlach caoraich 4) Anns an fhĂ sach, tha craobh persimmon beò gu 75 bliadhna 5) Tha gach toradh an lĂ thair 12 cuibhreann lĂ itheil vitimĂn C.
Tha persimmons Iapanach neo-aibidh là n de tannin searbh, tà thchuid a thathas a’ cleachdadh airson grùdaireachd agus cuideachd ... a ghleidheadh ​​​​fiodha. A bharrachd air an sin, tha na measan sin air am pronnadh agus air an measgachadh le uisge, agus mar thoradh air sin
Ann am margaidh Àisianach, gheibh thu fìon-dhearcan stèidhichte air persimmon. Thathas den bheachd gu bheil fuasgladh a gheibhear le bhith a’ lagachadh fìonag le uisge na dheoch sà r-mhath airson call cuideim.
Agus mu dheireadh… An reasabaidh a chaidh a ghealltainn -!
Step 1. Measgaich 1 cupan persimmons aibidh gearraichte le 3 cupan de dearcan sam bith.
Step 2. Cuir 13 cupan siùcair agus 12 cupan de mhin ris a 'mheasgachadh dearc agus persimmon. Ma tha thu airson gum bi a 'chèic gu math milis, gabh 12 tbsp. Sahara. Roghainneil: faodaidh tu 1 tsp a chur ris. earrann vanilla agus an aon uiread de cinnamon.
ceum 3. Roinn an tomad mar thoradh air ann an cruth fon chèic. Còmhdaich le duilleag de thasg air a leaghadh (mar eisimpleir, pasgan puff no gin de do roghainn).
Step 4. Bruich mullach a 'chèic gu h-aotrom le uisge no bainne, crathadh le siùcar pùdar agus beagan cinnamon.
Step 5. Bèicear san à mhainn aig 220 ° C airson 30-40 mionaidean.