Tha blas agus feartan socair an tì ga dhèanamh riatanach, agus a bharrachd air dubh is uaine don tì seo, faodaidh sinn a bhith a ’toirt a-steach geal, Oolong, agus PU-erh. Tha gach seòrsa tì a ’toirt buaidh air a’ bhodhaig agus feartan tì an urra ri làrach cruinneachadh de na tì Bush a ’fàgail agus an dòigh anns am bi thu gan làimhseachadh.
Mar as motha a ghiullachd na duilleagan tì, is ann as lugha a bhios susbaint flavonoids, agus tha an gnìomh seo gu ìre mhòr mar thoradh air na buaidhean adhartach a tha aig tì air a ’bhodhaig. Am prionnsapal seo a chleachd sinn nuair a bha sinn a ’cur ri chèile ar rangachadh.
1mh àite - Tì uaine
An fheadhainn as lugha air an giullachd agus mar sin neo-oxidichte no beagan oxidichte (3-12%), agus bidh luchd-beathachaidh gu tric ga mholadh. Tha e na stòr math de antioxidants, a ’brosnachadh losgadh geir, a’ leudachadh beatha, a ’lughdachadh cuideam, a’ meudachadh gnìomhachd eanchainn, a ’lughdachadh cuideam fala, math airson d’ fhiaclan, a ’brosnachadh fàs cnàimh, a’ leasachadh an t-siostam dìon, agus ag ath-nuadhachadh cothromachadh uisge sa bhodhaig nas fheàrr. na uisge.
2na àite - Tì geal
Is e seo tì air a dhèanamh le gucagan tì (molaidhean) agus duilleagan òga gun fhosgladh. Bidh e cuideachd a ’dèanamh glè bheag de ghiollachd ach mar as trice tha ìre nas àirde de oxidachadh na uaine (suas ri 12%). An tì geal seo, nuair a bhios e a ’grùdaireachd nas dorcha an taca ris an uaine. Bidh tì geal a ’giùlan na h-aon fheartan ri uaine, ach ann an dùmhlachd nas lugha, agus faodaidh e cuideachd fulangas glùcois adhartachadh agus cholesterol ìsleachadh.
3mh àite - Oolong
Tha an ìre de oxidachadh ag atharrachadh bho 30 gu 70%, a tha a ’lughdachadh feartan buannachdail duilleagan tì ach nach eil gan toirt air falbh gu tur. Tha blas sònraichte sònraichte aig an tì seo, agus chan urrainnear a mheasgadh le seòrsan eile den deoch seo.
4mh àite - Tì dubh
Air a oxidachadh gu làidir (80%). Mar thoradh air an ìre àrd de choipeadh duilleagan tì, tha an susbaint caffeine as àirde aig tì dubh. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faodadh tì dubh na sgamhain a dhìon bho mhilleadh a thig bho bhith a ’nochdadh toit toitean agus a’ lughdachadh cunnart stròc.
5mh àite - Puer
An ìre de oxidachadh nach eil nas ìsle na ìre tì Oolong. Tha tì pu-erh na chuibhreann tì sòghail, agus mar as motha a tha e, tha an tì nas fheàrr. Bidh tì math PU-erh a ’toirt spionnadh, tònaichean, agus a’ leasachadh gnìomhachd na slighe gastrointestinal.
Na bu thràithe, bhruidhinn sinn mu dheidhinn sin, agus tha Astràilia air tì “lionn” annasach a chruthachadh agus na 10 mearachdan a bhios sinn a ’dèanamh nuair a bhios sinn ag òl tì.