Tha càise mar stòr pròtain, calcium, agus vitimín D buannachdail, ach air sgàth an t-susbaint àrd caloric, bidh eagal air daoine gu tric ithe anns an t-sùim cheart no a thoirt air falbh bhon chlàr aca idir. Dè an seòrsa càise as fheumaile?
Càise gobhar
Tha cunbhalachd bog uachdar aig a ’chàise seo; chan eil mòran chalaraidhean ann agus tha e mòran nas àirde ann am pròtain na càiseagan eile. Faodar goireas càise gobhar a chur an àite feòil, fhad ‘s a tha e air a dheagh ghlacadh, faodar a chleachdadh ann am blasadan-bìdh agus saladan.
Tha cothlamadh càise gobhar a ’toirt a-steach vitamain de bhuidheann B bho B1 gu B12, A, C, PP, E, H, calcium, sodium, magnesium, potasium, sulfa, sinc, iarann, copar, agus fosfar, a bharrachd air bacteria searbhag lactach , a lorgar ann an iogart agus glè fheumail airson an t-siostam cnàmhaidh agus dìonachd.
Feta
Feta foirfe airson blas calorie agus cridhe. Tha càise Grèigeach traidiseanta air ullachadh bho bhainne chaorach no ghobhar agus tha e freagarrach dhaibhsan a tha gu mòr a ’fulang le lactose bho bhainne na bà.
Tha an càise seo beairteach ann an calcium, Riboflavin, b vitamain feta a ’gnàthachadh bruthadh-fala, a’ neartachadh teannachadh cnàimh, a ’toirt buaidh mhath air gnìomh gintinn, a’ casg eas-òrdugh nearbhach.
Càise granular
Tha an salann gràin càise seo air a thiormachadh le uachdar ùr. Tha càise a 'toirt iomradh air stuthan le calorie ìosal, agus uaireannan tha e nas fheàrr càise a chur an àite gach seirbheis den chàise.
Anns a ’ghruth seo, tha an ìre àrd de phròtain, amino-aigéid, calcium, fosfar, vitamain de bhuidheann b, C, agus PP. Is e càise granular am biadh as fheàrr às deidh obair-obrach, oir tha e a ’cuideachadh le bhith ag ath-thogail teannachadh fèithe às deidh trauma agus gathan.
Parmesan
Ann am pìos Parmesan, anns nach eil ach 112 calaraidh, tha 8 gram de phròtain. Canar càise Eadailteach ri rìgh nan càise.
Is e toradh beathachail agus buannachdail a th ’ann anns a bheil amino-aigéid riatanach sam bith don bhodhaig. Bhiotamain ann an càise: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, searbhag folic, B12, D, E, K, B4, agus potasium, calcium, magnesium, sodium, fosfar, iarann, manganese, copar, sinc, selenium. Tha a ’mhòr-chuid de Parmesan air a chleachdadh ann an suimeannan beaga airson a bhith a’ cur mialan no airson spìosraidhean mar salann a chuir an àite.
Provolone
Air a bheairteachadh ann an cinneasachadh enzymes, tha càise Provolone le calaraidh ìosal cha mhòr air a ’chlàr ùineil gu lèir ann an susbaint beathachadh ann.
Provolone tha mòran sheòrsan ann, cleachdadh nan diofar sheòrsaichean aige. San fharsaingeachd, faodaidh aon eadar-dhealachadh a dhèanamh air na vitamain agus mèinnirean a leanas: calcium, fosfar, sodium, vitamain a, B12, Riboflavin. Agus cuiridh a blas neo-àbhaisteach beagan daithead ris an daithead agad.
Neuchatel
An càise Frangach seo, chan ann às aonais seun sònraichte, blas agus aroma. Tha e comasach faighinn a-mach air cumadh cridhe - mar sin; bidh e a ’dèanamh nan càise. Anns a ’chàise uachdar seo a tha beairteach ann am mono - agus disaccharides, aigéid geir shàthaichte, tha sodium, potasium, fosfar, calcium, magnesium, manganese, copar, selenium, sinc, iarann, b vitamain, E, K, agus beta-carotene.