Dealbh agus tuairisgeul air luchdan geal (Russula delica).

Podgruzdok geal (Russula delica)

Tha am balgan-buachair seo air a ghabhail a-steach don genus Russula, a bhuineas don teaghlach Russula. Uaireannan canar "balgan-buachair tioram bainne", "Cracker". Tha am fear seo air sgàth gu bheil e coltach ri broilleach àbhaisteach, coltach ri dà bhoinne uisge, ach aocoltach ris, chan eil ann ach ad tioram.

Tha podgrudok geal a 'toirt iomradh air balgan-buachair mòra. Tha sampallan ann a tha a’ ruighinn meud ad agus suas ri trithead ceudameatair ann an trast-thomhas (ged a tha iad gu math tearc). Tha cumadh còmhnard còmhnard air, sa mheadhan - toll àbhaisteach. Tha iomall a 'chaip beagan lùbte. Tha ad geal gu ìre mhòr air balgan-buachair òga den ghnè seo. Aig amannan, faodaidh còmhdach meirgeach nochdadh air an ad. Ach chan eil na seann luchdan an-còmhnaidh ach donn.

Bidh caip a 'bhalgan-buachair seo ag atharrachadh a choltas, dath, a rèir aois a' bhalgan-buachair. Tha an t-uallach geal. Ma tha am balgan-buachair òg, tha a 'chaip dà-fhillte, agus tha na h-oirean air am pasgadh. Tha e cuideachd air a chomharrachadh mar “faireachdainn lag”. A bharrachd air an sin, tha an ad a 'tòiseachadh air a chòmhdach le spotan: an toiseach dath neo-shoilleir, buidhe, agus an uairsin - ocher-meirge. Bidh tòrr talmhainn, salachar, sprùilleach a’ cumail ris an ad, air sgàth sin bidh e cuideachd ag atharrachadh a dath.

Tha lannan an fhungas tana, cumhang, mar as trice geal. Aig amannan tha iad turquoise no uaine-ghorm. Tha e furasta fhaicinn a bheil an ad air a chlaonadh beagan.

Tha am podgruzdok geal air a chomharrachadh le a chas. Tha e làidir, geal, mar ad. Tha e air a sgeadachadh le spotan fada donn. Gu h-ìosal, bidh e a 'caolachadh mean air mhean suas.

Tha pronnadh geal, juicy aig podgrudok geal a bhios a’ leigeil a-mach fàileadh làidir làidir de bhalgan-buachair. Tha dath geal, uaireannan uachdar, air pùdar spòran fungas mar sin.

Tha am balgan-buachair ri ithe. Ach tha am blas gu math meadhanach. Bu chòir a chleachdadh sailleadh agus a-mhàin an dèidh làn ghoil - co-dhiù còig deug no eadhon fichead mionaid. Faodaidh e bhith air a sailleadh agus tioram.

Bidh am balgan-buachair a 'fàs bho mheadhan an t-samhraidh gu tràth san Dàmhair. Is e an àrainn aige beithe, critheann, coilltean daraich, coilltean measgaichte. Gu math nas cumanta ann an coilltean durcain. San fharsaingeachd, tha seo gu math cumanta seòrsa fungas air feadh Eurasia.

Gnèithean coltach ris

• Tha russula le casan goirid ( Russula brevipes ) cumanta ann an Ameireaga a Tuath.
• Russula chlorine-like no greenish podgruzok (Russula chloroides) - a 'fuireach ann an coilltean dubharach, gu tric tha e air a ghabhail a-steach ann an seòrsa podgruzok. Tha lannan bluish-uaine oirre.
• Tha Russula gu math sòghail - bidh e a’ fàs fo daraich, tha e air a chomharrachadh le ad buidhe.
• Bainne - tha sùgh bainne.

Tha balgan-buachair geal diaper coltach ri fidheall a ghabhas ithe. Tha e eadar-dhealaichte bhuaithe às aonais sùgh geal, lannan bluish-uaine. Tha am fungas eadar-dhealaichte bhon bhalgan-buachair piobar a ghabhas ithe ann am plèanaichean beaga nas trice, agus chan eil sùgh bleogach ann cuideachd.