10 uirsgeulan call cuideim: sgrios agus cuir an gnìomh

Ma dh ’innseas tu dha cuideigin gu bheil thu a’ feuchainn ri cuideam a chall, gheibh thu comhairle agus “fìrinnean”, agus uaireannan gu math contrarra. Agus tha e coltach gur e seann uirsgeulan a tha saidheans an latha an-diugh a ’mhòr-chuid de na“ fìrinnean ”sin. Cuimhnich air na 10 uirsgeulan call cuideim cumanta sin a dh ’fheumas tu a leigeil seachad gus na notaichean a bharrachd sin a chall.

Caill cuideam gu ceart

Tha e coltach, ag obair a rèir “riaghailt” Maya Plisetskaya agus tha am figear chiseled air a thoirt seachad. Ach tha an àithne “Ith nas lugha” leis a ’bhodhaig air fhaicinn mar rud ceàrr. Tha e, mar nighean capricious, a ’tighinn suas leis na ceudan de mhìltean de leisgeulan, dìreach gun a bhith a’ dealachadh ris an “saothair a tha a’ briseadh air ais ”.

Chan eil e na iongnadh, an cois an fhacail “cuideam a chall”, mar gum biodh epithet, tha am facal “ceart” mar as trice air a chleachdadh. Agus a-nis faodar aon tiotal “Diets: Myths and Reality” a thoirt dha na leabhraichean uile a tha a ’sabaid an aghaidh reamhrachd. Bidh an sgeulachd mu “10 uirsgeulan mu chall cuideam” a ’dol air adhart gu bràth. Cha bhith sinn a ’cuimseachadh ach air na mì-bheachdan as cumanta agus“ poblach ”.

Myth àireamh 1. Tha call cuideim an urra gu mòr ri cumhachd tiomnaidh

Tha blas, cuir ri biadh sònraichte, ath-bhualadh cuideam agus cothromachadh hormonail an urra chan ann a-mhàin air do thoil, ach cuideachd air obair hormonaichean. Tha insulin, ghrelin, leptin, hormonaichean gnè, cortisol, agus dopamine uile a ’cluich pàirt ann a bhith a’ cumail smachd air miann no a ’brosnachadh grèim bìdh.

Ann am prionnsapal, tha e comasach buaidh a thoirt air obair hormonaichean: tha e an urra ri ar dòigh-beatha. Bidh cleachdaidhean ithe mì-fhallain a ’gnìomhachadh hormonaichean a bhios a’ meudachadh ana-cothrom airson cuid de bhiadhan (mar as trice biadh mì-fhallain) agus miann.

Ach an seo gheibh thu thu fhèin ann an cearcall dìomhain, oir nuair a tha pròiseas eas-òrdugh hormonail air tòiseachadh mar-thà, is gann gum bi e comasach dhut sabaid riutha, an urra ri do chumhachd tiomnaidh. Co-dhiù a tha thu a ’còrdadh ris no nach eil, bheir hormonaichean ort barrachd ithe agus àrdaichidh e do bhiadh. Faodaidh cuir às do mhì-chothromachadh hormonail (gu tric le cuideachadh bho dhotair) a bhith na chiad cheum gu beatha fallain agus toilichte.

Myth àireamh 2. Is e call cuideam slaodach an iuchair gu soirbheachas fad-ùine

Lorg aon sgrùdadh gun do choilean còrr is 80% de dhaoine anns a ’bhuidheann call cuideam luath an amas, an coimeas ri dìreach 50% anns a’ bhuidheann call cuideim mean air mhean.

Ach, san fharsaingeachd, chan eil e gu diofar dè cho luath sa thèid an cuideam a chall - is e an rud a tha cudromach do ghiùlan an dèidh cuideam a chall. Tha tilleadh gu seann chleachdaidhean gu cinnteach ag adhbhrachadh àrdachadh cuideam, ge bith a bheil thu a ’call cuideam gu sgiobalta no gu slaodach.

Ag ithe gu fallain às aonais rùsgan

Tha e duilich a bhith a ’fuireach ann an co-chòrdadh ri mothachadh cumanta agus le ceann fionnar thoir sùil air na sgeilpichean grosaireachd anns a’ mhòr-bhùth nuair a bhios tu an-còmhnaidh fosgailte do ionnsaighean fiosrachaidh. An uairsin bidh neach-leantainn ainmeil de shiostam bìdh fasanta ag ath-lìonadh an liosta de uirsgeulan mu dhaithead le “masteve ùr-ghnàthach” eile (bidh blasan “nàdarra” ga chuideachadh gus uisge àbhaisteach a thionndadh gu bleoghann blasda, mar bho chafaidh bìdh luath ainmeil agus, leis an sin, “Sàbhail” 350-400 kcal), an uairsin iris ainmeil ainmeil ris an canar biadh geir ìosal a tha co-ionann ri call cuideam fallain. Càite a bheil an fhìrinn, agus càite a bheil stunt follaiseachd, chan eil e cho duilich a thuigsinn.

Myth àireamh 3. Feumaidh tu calaraidhean a chunntadh

Tha mòran dhaoine den bheachd gur e seo an iuchair gu soirbheachas agus a ’cleachdadh a h-uile seòrsa inneal agus tagradh gus cunntadh, cunntadh agus cunntadh. Ach faodaidh an innleachd seo a bhith neo-thorrach oir chan eil cunntadh calorie sìmplidh a ’toirt aire do chàileachd a’ bhidhe a tha thu ag ithe. Chan eil e a ’dèanamh eadar-dhealachadh sam bith eadar beathachadh agus calaraidhean falamh. Cha leig e leat tuigsinn an toir toradh sònraichte faireachdainn de shòlas dhut, co-dhiù an cuidich e thu le cuideam a chall, mar a bheir e buaidh air cùl-fhiosrachadh hormonail iomlan.

A bharrachd air an sin, chan eil cunntadh calorie a ’toirt aire don fhìrinn gu bheil cuid de bhiadhan a’ feumachdainn barrachd lùth airson a bhith a ’cnàmh agus a’ toirt nas fhaide airson a bhith air an glacadh. Tha an liosta gun chrìoch, oir chan eil a h-uile calaraidh air a chruthachadh co-ionann!

Myth àireamh 4. Bidh aran gràin làn agus gràinean bracaist a ’toirt taic do chuideam fallain

Airson bliadhnaichean, tha sinn air a bhith a ’bruidhinn mu dheidhinn mar a tha daithead a tha àrd anns na gualaisg cheart a’ cuideachadh chan ann a-mhàin leanness a choileanadh, a ’cumail suas an cuideam as fheàrr, ach cuideachd a’ leasachadh slàinte iomlan.

Is e aon de na prìomh uirsgeulan call cuideim a th ’ann an-diugh gu bheil gràinean bracaist, briosgaidean, aran crùbach agus aran gràin slàn mar roghainn eile an àite sliseag de phìos cùbhraidh, bog de loaf geal ach rud sam bith nas motha na ploy margaidheachd innleachdach.

Is e an fhìrinn gu bheil na biadhan “fallain” sin an-còmhnaidh air an giullachd gu mòr (agus bidh iad a ’call buannachdan gràinnean slàn), agus tha tòrr fo-ghrìtheidean neo-riatanach annta cuideachd. Bidh iad gu tric ag adhbhrachadh duilgheadasan slàinte agus a ’cur bacadh air cuideam a chall.

Myth àireamh 5. Bidh caitheamh geir a ’leantainn gu reamhrachd

San àm a dh ’fhalbh, b’ e an fheallsanachd a bha air cùl an fheum air geir a lughdachadh gus cuideam a chall gu bheil geir a ’toirt a-steach timcheall air a dhà uimhir de chalaraidhean gach gram na gualaisg no pròtainean. Gu dearbh, bidh biadhan mar avocados, olan glasraich, cnothan agus sìol, agus iasg fiadhaich olach a ’cuideachadh a’ chuirp le bhith a ’gabhail a-steach geir a tha air a stòradh. Bidh iad a ’leasachadh miann, a’ toirt ort a bhith a ’faireachdainn làn agus riaraichte às deidh biadh, agus a’ leasachadh do shunnd. Bidh geir fallain a ’neartachadh nan siostaman dìon agus cardiovascular, a’ leasachadh metabolism agus gnìomh eanchainn, a ’toirt air ais cothromachadh hormonail agus a’ lughdachadh sèid cronail anns a h-uile siostam bodhaig.

Myth àireamh 6. Bidh geir ìosal agus toraidhean stòr “diadhaidh” eile a’ cuideachadh le cuideam a chall

Biadhan le geir ìosal, ìosal ann an geir shàthaichte, sodium agus gualaisg, bèicearachd seach friogais - tha iad gu litireil a ’tuiteam oirnn bho sgeilpichean a’ bhùth. Tha daoine a ’creidsinn le mearachd gu bheil am biadh seo math airson slàinte agus a’ cuideachadh le cuideam a lughdachadh.

Ach, bidh luchd-saothrachaidh gu tric a’ cuir siùcar is siùcar an àite geir no grìtheidean eile le milsearan fuadain agus blasan, salann, monosodium glutamate, agus stuthan cronail eile. A bharrachd air an sin, bidh siùcar gu tric falaichte ann am bathar mar sin fo ainmean eadar-dhealaichte, a tha, gu dearbh, nach eil ag atharrachadh a bhrìgh. Mar thoradh air an sin, bidh na biadhan làn-ghiollachd seo a’ meudachadh acras le bhith a’ piobrachadh cravings bìdh agus ag ithe barrachd is barrachd chalaraidhean falamh.

Myth àireamh 7. Bidh luchd-ionaid siùcair a ’brosnachadh call cuideim

Bha an fhiaclan milis a 'gèilleadh nuair a chaidh sgeilpichean stòr ath-lìonadh le stuthan milis anns an linn mu dheireadh, a' gabhail a-steach saccharin, aspartame, sucrasite, msaa an àite siùcar gràinealaichte. Bhiodh e coltach gur e an silidh foirfe - tha e cho blasta ri silidh àbhaisteach seanmhair, ach chan eil e na chunnart don fhigear ... Ach, mar a tha ùine air sealltainn, chan eil seo ach nas motha na uirsgeul eile mu chall cuideim.

Bidh milsearan fuadain gu dearbh a ’meudachadh cuideam bodhaig, cuairt-thomhas waist, agus geir corp. Bidh iad a ’meudachadh ar miann agus a’ toirt oirnn ithe nas trice, a ’piobrachadh siùcar, a tha a’ leantainn gu lànachd.

A bharrachd air an sin, chan eil mòran de mhìlsearan a ’gabhail ri làimhseachadh teas - fo bhuaidh teothachd àrd bidh iad a’ leigeil a-mach stuthan a tha gu math puinnseanta. Leugh mu mar as urrainn dhut beatha a dhèanamh milis gun chunnart do shlàinte, leugh an stuth seo.

Slimming agus spòrs

Dè a tha nas cudromaiche anns a ’phròiseas gus an cuideam a tha thu ag iarraidh a choileanadh - daithead cothromach no trèanadh cruaidh - cha tàinig luchd-saidheans gu co-aontachd. Tha cuid ag agairt gu bheil cuibhreann soirbheachais an leòmhann an urra gu mionaideach ri susbaint a ’phlàta. Tha cuid eile ag ràdh gur ann dìreach le bhith a ’gabhail fras air innealan eacarsaich, as urrainn dhut corp do bhruadar a shnaigheadh. Agus fhathast chaidh feadhainn eile na b ’fhaide, a’ dèanamh cinnteach gum faodar clasaichean aig àm sònraichte den latha agus ann an cruth sònraichte (a ’bruidhinn mun stuth) a mheas mar fìor èifeachdach. Tha e na chumhachd dhut uirsgeulan mu chall cuideam a sgrios agus gnìomh a dhèanamh.

Myth àireamh 8. Faodaidh spòrs a bhith èifeachdach às aonais daithead, agus a chaochladh.

A rèir cuid de luchd-rannsachaidh cèin, bidh lughdachadh susbaint calorie an daithead nas luaithe a ’toirt an toradh a tha thu ag iarraidh air call cuideim, seach a bhith dìreach“ ag obair dheth ”ballrachd ùr ann an cluba fallaineachd. Ach cumaibh cuimhne gu bheil cuingealachadh ann am biadh a ’toirt buaidh oirnn chan ann a-mhàin air an t-saill fuath, ach cuideachd air na fèithean a tha riatanach airson slàinte. Fhad ‘s a bhios luchdan spòrs a’ cumail an ìre de mhais fèithe gu h-àbhaisteach, agus uaireannan, ma tha sin riatanach, àrdaich e.

Ach, cuimhnich nach eil e coltach gun toir cluich spòrs gun a bhith a ’leantainn daithead bunasach buaidh mhòr is fhaicsinneach.

Myth àireamh 9. Ma chluicheas tu spòrs, cha dèan siùcairean cron air do fhigear.

Cuimhnich air an riaghailt mhì-chliùiteach “Bu chòir teachd a-steach lùth a bhith co-ionann ris a’ chaitheamh - an uairsin dhìochuimhnich thu mu na notaichean a bharrachd. ” A ’dol a-steach don loidsig seo, tha an co-dhùnadh a’ moladh fhèin: an dèidh dhut, mar eisimpleir, rothaireachd airson uair a thìde (bidh seo a ’caitheamh timcheall air 400-500 kcal, a rèir feartan eòlas-inntinn pearsanta agus dèinead trèanaidh), is urrainn dhut gu furasta pìos cruaidh tiramisu a phàigheadh ​​às aonais“ buaidh ”. Tha, gu matamataigeach, tha an riaghailt seo ag obair. Ach ann an da-rìribh, faodaidh e a bhith gu math duilich stad aig aon fhrithealadh de mhìlsean, no faighinn a-mach gu ceart an “cuibhreann sàbhailte” de mhìlsean gualaisg.

An toiseach, bidh luchd-saothrachaidh uaireannan a ’nochdadh fìor chomharran air bileagan toraidh (tha dàta air susbaint calorie air a mheas gann). San dàrna àite, gu tric cha bhith sinn a ’tuigsinn dè cho fada agus cho dian‘ s a dh ’fheumas sinn“ obrachadh dheth ”na tha sinn air ithe. Cumaibh cuimhne, ann an aon candy halva seoclaid (25 g) gu bheil timcheall air 130 - 140 kcal - a tha nas fhaide na 15 mionaidean de shlaodadh gnìomhach san amar (no nas èifeachdaiche ann an uisge fosgailte), agus airson 100 g den tobar seoclaid aithnichte le almoin agus nougat feumaidh tu ruith aig astar 8-9 km / h airson 50-55 mionaid. Àireamhachd trom, nach eil?

Myth àireamh 10. Cuidichidh eacarsaichean air na meadhanan gus cuideam a chall ann an raon na sliasaid

A rèir laghan nàdur, tha an corp boireann air a dhealbhadh ann an dòigh is gum faigh sinn cuideam an toiseach anns a ’mheadhan agus na cnapan. Agus ma dh ’fhaodas tu, ag obair air na cnapan, na toraidhean a tha thu ag iarraidh a choileanadh gu sgiobalta, feumaidh an stamag an aire as dlùithe dha fhèin.

Dè a nì thu? Àrdaich do chasan agus torso bho shuidheachadh buailteach, a bharrachd air curl, tha thu ag ràdh. Bho leanabas, thathas a ’teagasg dhuinn, le taing dha na h-eacarsaichean sin, gun urrainn dhut a choileanadh, mura h-eil preas faochaidh, an uairsin stamag rèidh. Ach, is e uirsgeul eile a tha seo mu chall cuideam agus chan eil mòran aige ri dhèanamh.

Is e an fhìrinn gu bheil toinneamh a ’toirt buaidh air an abdomen àrd (airson a’ mhòr-chuid de bhoireannaich, tha e ann an cumadh math gun oidhirp sam bith), agus togail nan casan - air na cnapan, fhad ‘s a tha an sgìre fon bhoglach (tha e an urra rithe gur ann aig boireannaich a tha na tagraidhean as motha) fhathast gun chleachdadh. Feuch ri crunches trastain a chuir an àite na h-eacarsaichean àbhaisteach agad - mar seo chan e a-mhàin gum bi na fèithean bhoilg oblique air an obrachadh a-mach, ach cuideachd an abdomen as ìsle.

Ach cumaibh cuimhne nach urrainn dha a h-uile duine na ciùban falaichte a choileanadh air na meadhanan. Agus airson a bhith onarach, chan eil seo gu math riatanach airson boireannach a tha an dùil leanabh a bhreith uaireigin. Ann an nigheanan a tha cus le sunnd, chan eil ach glè bheag de gheir visceral anns a ’bhodhaig (bidh e a’ cumail suas na h-organan a-staigh aig an ìre riatanach).