Bhiodh an saoghal còcaireachd gu math eadar-dhealaichte mura h-eil airson na toraidhean sin a tha air fosgladh airson dùthaich na cruinne Ameireagaidh.
Avocado
Bidh na toradh a ’fàs ann am Meadhan Ameireagaidh agus Mexico mar-thà airson mìltean bhliadhnaichean. Bha na seann Innseanaich a ’creidsinn gu bheil cumhachdan draoidheil aig avocado agus gu bheil e na aphrodisiac cumhachdach. Ann an avocado tha 20% geir monounsaturated agus tha e air a mheas mar aon de na biadhan as fhallaine san t-saoghal.
Peanuts
Dh ’fhàs cnothan talmhainn ann an Ameireaga a-Deas 7,000 bliadhna air ais. Anns an tuigse againn, is e cnò a th ’ann, agus bho thaobh bith-eòlas tha legume. Is e ìm cnò-bhainne a ’mhias as mòr-chòrdte, agus an riochdaire cnòthan-talmhainn as motha an-dràsta - Sìona.
Chocolate
Tha seoclaid air ullachadh bho mheasan na craoibhe cacao, a bhios a ’fàs ann an Ameireaga a-Deas, Meadhan Ameireagaidh, agus Mexico airson còrr air 3,000 bliadhna. Dh ’ullaich na seann Mayans agus Aztecs deoch blasta dha le cuir a-steach piobair chili.
Pepper
Às aonais na piobair milis is teth, tha e do-dhèanta na mìltean de reasabaidhean air feadh an t-saoghail a shamhlachadh. Tha e coltach gur ann san Roinn Eòrpa a bha an glasraich seo a-riamh. Nochd piobar an toiseach ann an Ameireagaidh còrr is 10 mìle bliadhna air ais agus chaidh a chleachdadh sa mhòr-chuid mar dhroga. An uairsin chaidh sìol piobar a thoirt don Roinn Eòrpa agus thàinig iad gu bhith na chultar farsaing a bha a ’fàs agus gan cleachdadh ann an còcaireachd.
Buntàta
Chaidh am bàrr glasraich no freumh seo à Argentina fhàs ann an Ameireaga a Deas agus a Tuath agus an uairsin san Roinn Eòrpa. An-diugh tha barrachd air 5,000 seòrsa buntàta.
Corn
Corn - cultar Ameireaganaich airson còrr air 5000 bliadhna. Tha am feur seo air a bhith gu mòr an sàs ann am beatha a ’chiad luchd-tuineachaidh, gan cuideachadh gu litearra airson a bhith beò. Faodaidh arbhar a bhith ùr, agus ann am bruich agus air a thiormachadh, tha e glè fhada air a stòradh.
Pineapple
B ’e cònaichean giuthais a chanar ri Eòrpaich“ giuthais ”, agus nuair a lorg mi an toradh seo an toiseach ann an tropaigean Ameireagaidh, shaoil iad an toiseach gur e cnap a tha seo cuideachd. Tha fios gu bheil an giuthais a ’toirt a-steach an enzym a tha a’ briseadh sìos pròtain - chaidh an toradh seo a chleachdadh o chionn fhada gus structar na feòla a dhèanamh bog.
Tomatoes
Tha luchd-eachdraidh den bheachd gun do nochd tomato ann an Ameireaga a-Deas, agus b ’e na Mayans a’ chiad daoine a chleachd tomato ann an còcaireachd. Thug na Spàinntich tomato dhan Roinn Eòrpa, far an deach am fàs gu h-èifeachdach. Ann an Ameireagaidh, bha daoine a ’creidsinn o chionn fhada gu bheil tomato puinnseanta, agus mar sin tha iad air an àiteachadh airson sgeadachadh.