Leabaidh

Tha biatais na bhàrr glasraich ainmeil. Is e an dùthaich dhachaigh an sgìre Mheadhan-thìreach.

Eachdraidh biatais

Thòisich daoine ag ithe na duilleagan an toiseach, agus dìreach taobh a-staigh ùine chuir iad am bàrr fhèin. Bhiodh na Ròmanaich a ’bogadh na mullaich ann am fìon no fìon-dhearcan agus gan blasadh le piobar. Thug na treubhan Gearmailteach a-steach ùmhlachd don Ròimh le beets.

Bha daoine ag àiteach an glasraich san 11mh linn, agus thàinig an t-ainm Grèigeach airson a ’bhàrr freumh a-steach don chànan Slavach ann an cruth neo-sgaraichte:“ beetroot. ” Aig amannan, nuair a thèid an goil, bidh iad a ’faighinn dath donn air sgàth co-dhèanamh mèinnearach an uisge. Faodaidh glasraich freumhach picilte no reòta tionndadh donn cuideachd, nach toir buaidh air na feartan aca agus air blas ann an dòigh sam bith.

Buannachdan beets

Tha mòran bhiotamain agus mèinnirean ann am beets. Tha an glasraich seo a ’cumail a’ chlàir airson dùmhlachd boron agus manganese. A thaobh susbaint iarann, tha beets a ’faighinn an dàrna àite às deidh an garlic. Bidh na h-eileamaidean lorg sin a ’gnìomhachadh obair hematopoiesis agus a’ riaghladh metabolism.

Tha am betaine a lorgar anns an fhreumh glasraich seo a ’cuideachadh le bhith a’ cruthachadh choline, a bhios a ’leasachadh gnìomh grùthan.

Tha na glasraich againn air leth buannachdail airson cuing agus duilgheadasan leis na lusan intestinal. Tha pectin a ’cur bacadh air gnìomhachd bacteria intre putrefactive agus a’ cuartachadh an membran mucous inflamed.
Tha iad cuideachd beairteach ann an searbhagan organach: malic, citric, agus tartaric.

Is e luach lùth beets 42 kcal gach 100 g mar thoradh air an t-susbaint àrd siùcair aca.

• Calraidhean gach 100 g 42 kcal
• Pròtainean 1.5 g
• Saill 0.1 g
• Gualaisgean 8.8 g

Dochann biatais

Tha grunn contraindications aig Beetroot. Bruidhnidh sinn mun deidhinn cuideachd. Cha bu chòir do dhaoine beets ithe, gu sònraichte feadhainn ùra, gun fhios nach bi galairean dubhaig is bladder orra. Tha stuthan annta a tha a ’cur ri cruthachadh todhar searbhag oxalic, a tha cunnartach airson urolithiasis. Tha tòrr siùcar anns an fhreumh glasraich, mar sin bu chòir gum biodh cuingealachadh air caitheamh airson daoine le tinneas an t-siùcair. Airson eas-òrdugh innidh, faodaidh beets comharraidhean a dhèanamh nas miosa.

Cleachdadh beets ann an leigheas

Tha na prìomh bhuannachdan aig beets airson euslaintich le constipation agus dùmhlachd eile. Bidh searbhag fiber agus organach beets a ’neartachadh motility intestinal, bidh pectin a’ lughdachadh sèid.

Tha an glasraich seo feumail airson casg a chur air dìth bhiotamain agus scurvy, leis gu bheil dùmhlachd àrd de dh ’aigéad ascorbic agus carotene ann, gu sònraichte anns na mullaich.

Tha buaidh buannachdail aig biatais air an t-siostam cardiovascular, a ’cuideachadh le cuideam fala ìsleachadh le taing do magnesium. Bidh na stuthan anns a bheil freumhaichean a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh ballachan nan capillaries. Tha iad a ’faighinn buaidh vasodilator, antispasmodic, agus sedative.

Tha beetroot na antiseptic nàdurrach. A ’cuir stad air leasachadh bacteria putrefactive anns na caolan, agus bidh an sùgh a’ lughdachadh sèid a ’chraicinn agus a’ mhucosa beòil. Gus leigheas lotan a luathachadh, bu chòir dhut na duilleagan biatais a chleachdadh agus am pronnadh ro-làimh.

Tha beets buannachdail airson anemia, ìsleachadh coitcheann a ’chuirp agus call neart leis gu bheil mòran iarann ​​agus eileamaidean lorg eile ann.

An cleachdadh ann an cosmetology

Ma tha duilgheadas aig a ’chraiceann agus cus olach, feumar greim a thoirt air na beets, caolaich na beets le creme searbh le geir ìosal, agus an uairsin còmhdaich an aghaidh le masg airson 20 mionaid. Tha e gu math èifeachdach às deidh dhut a leithid de masg a nighe gus d ’aghaidh a ghlanadh le deigh.

Mar a gheibh thu cuidhteas freckles aig an taigh le cuideachadh beets

Gu dearbh, tha buaidh dathach dian aig beets, ach a bharrachd air an sin, faodaidh iad cuideachd do shàbhaladh bho freckles. Is e am prìomh rud am modh-obrach a choileanadh gu ceart.

Bidh sinn a ’toirt sòda, biatas, sùgh sùgh bhuaithe, a’ cothlamadh dà liotair aon ri aon. An uairsin, leis an fhuasgladh a thig às, mar lotion, bidh sinn a ’glanadh an aghaidh bho freckles. Cuir na gasaichean air d ’aghaidh agus cùm iad airson còig gu còig mionaidean deug. Faodaidh tu an seisean cosmaigeach ath-aithris gach latha airson dà sheachdain.

Chaidh beets airson an aghaidh a chleachdadh mar a ’chiad stuthan maise; bhiodh iad a ’teannachadh bilean le sùgh burgundy, a’ cur blush air na gruaidhean. Agus an-diugh, faodaidh tu an glasraich a chleachdadh gus reasabaidhean dachaigh a chruthachadh. Bheir fìor stòr de bhiotamain agus searbhagan blas ùr agus elasticity. Nuair a bhios tu ga chleachdadh gu ceart, tha an glasraich freumhach èifeachdach cuideachd airson whitening craiceann, a ’dìon an aghaidh a bhith a’ fàs nas sine.

Buannachdan beets airson a ’chraicinn

• A ’glanadh agus a’ teannachadh pores;
• Soothes sèid;
• Ùrachadh agus moisturizes;
• A ’cur às do spotan aois;
• Tonan suas;
• A ’brosnachadh phròiseasan ùrachaidh.

Masg biatais anti-wrinkle

Thathas a ’cleachdadh sùgh biatais airson a’ chraicinn gus an dermis a chumail ùr agus bog. Leigidh eileamaidean gnìomhach dhut dèiligeadh ri pròiseasan co-cheangailte ri aois, pigmentation whiten, wrinkles rèidh.

-pàirtean:

• teaspoon de bhainne;
• buntàta.

Grind an glasraich amh a-steach do bhuntàta pronn, measgachadh am mais le bainne agus sùgh. Thoir smùid dha na còmhdaichean gu mionaideach, agus an uairsin cuir a-mach an cothlamadh crìochnaichte. Feuch an cùm thu e gun a bhith nas fhaide na deich mionaidean, ath-aithris air a ’mhodh-obrach dà uair san t-seachdain.

Riaghailtean airson cleachdadh masgaichean le beets

• bruich a-mhàin bho ghlasraich freumhach ùr, ann an cuibhreannan beaga singilte;
• measgachadh ann an glainne, ceramic, no crèadh gus ath-bhualadh oxidation a sheachnadh;
• airson masgaichean, faodaidh tu sùgh, amh, bruite bruite, no decoction de dhuilleagan, glasraich;
• is e am prìomh rabhadh gun a chumail airson còrr air còig mionaidean deug. Rud eile, gheibh thu pigmentation craiceann burgundy beairteach;
• a ’dol gu math le olan, glasraich eile, luibhean, agus gràin.

Cleachdadh beets ann an còcaireachd

Tha daoine a ’cleachdadh freumhaichean agus duilleagan ùra biatais òg airson biadh a dhèanamh. Tha freumh an glasraich mar as trice math airson goil no bèicearachd. Bidh daoine a ’còcaireachd iomadh seòrsa salad, brot, agus sauerkraut air a’ bhunait aca. Faodaidh tu duilleagan a chuir ri brot no saladan, an goil air leth. Tha sùgh biatais glè mhath airson a chleachdadh mar dath nàdarra ann an sàsaichean.

Sùgh biatais

Diet fallain lòn. Airson barrachd aoidheachd, mar as trice bidh daoine ga ullachadh ann am brot feòil. Is dòcha gu bheil thu ga fhrithealadh le luibhean agus uachdar searbh.

• Beets - 1 pìos
• Piobar Bulgarian - 1 pìos
• Curranan - 1 pc
• Tomato - 1 pìos
• Oinniún - 1 pìos
• Buntàta - 2 pìosan
• Salann, piobar, duilleag bàgh - gus blas fhaighinn

Boil broth no uisge a ghoil ro làimh. Cuir duilleag bàgh ris. Nigh agus rùisg a h-uile glasraich - grìogag beets air grater garbh. Thoir uisge goileach thairis air an tomato agus thoir air falbh an craiceann. Dìg am buntàta, curranan, uinneanan agus piobair. Tilg glasraich a-steach gu leaghan goileach: a ’chiad beets, carrots, uinneanan agus piobair. Lùghdaich teas agus simmer airson 15 mionaidean. Cuir buntàta, salann, agus piobar ris, agus bruich gus am bi e bog. Leig leis grùdaireachd fon mhullach agus dòrtadh a-steach do phlàtaichean.

Salad biatais bhiotamain

Biadh daithead airson greim-bìdh. Faodaidh tu prùrain no luibhean a chur ris.

• Beets - 1 pìos
• Ubhal searbh - 1 pìos
• Walnuts - dòrlach beag
• Salann, piobar, sùgh lemon, ola ollaidh - gus blas fhaighinn

Boil na beets ro-làimh, fionnar, craiceann. Gearr ùbhlan agus beets ann an stiallan. Chop cnothan, cuir ri salad. Ann am bobhla, cuir salann, piobar, ola, agus sùgh lemon còmhla agus ràith le salad.

Barrachd fiosrachaidh feumail mu beets a lorgas tu anns a ’bhidio gu h-ìosal: