Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 101 kcal | 1684 kcal | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Proteinichean | 5.56 g | 76 g | 7.3% | 7.2% | 1367 g |
| Fats | 1.68 g | 56 g | 3% | 3% | 3333 g |
| gualaisgean | 10.45 g | 219 g | 4.8% | 4.8% | 2096 g |
| Fibre alimentary | 14 g | 20 g | 70% | 69.3% | 143 g |
| uisge | 65.11 g | 2273 g | 2.9% | 2.9% | 3491 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 238 μg | 900 μg | 26.4% | 26.1% | 378 g |
| beta carotenes | 2.851 MG | 5 MG | 57% | 56.4% | 175 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.048 MG | 1.5 MG | 3.2% | 3.2% | 3125 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.471 MG | 1.8 MG | 26.2% | 25.9% | 382 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.409 MG | 5 MG | 8.2% | 8.1% | 1222 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.348 MG | 2 MG | 17.4% | 17.2% | 575 g |
| Bhiotamain B9, folate | 45 μg | 400 μg | 11.3% | 11.2% | 889 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 160.1 MG | 90 MG | 177.9% | 176.1% | 56 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 1.824 MG | 20 MG | 9.1% | 9% | 1096 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 609 MG | 2500 MG | 24.4% | 24.2% | 411 g |
| Cailcium, Ca. | 405 MG | 1000 MG | 40.5% | 40.1% | 247 g |
| Magnesium, mg | 160 MG | 400 MG | 40% | 39.6% | 250 g |
| Sòidiam, Na | 9 MG | 1300 MG | 0.7% | 0.7% | 14444 g |
| Sulfar, S. | 55.6 MG | 1000 MG | 5.6% | 5.5% | 1799 g |
| Phosphorus, P. | 106 MG | 800 MG | 13.3% | 13.2% | 755 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 17.45 MG | 18 MG | 96.9% | 95.9% | 103 g |
| Manganese, Mn | 1.719 MG | 2 MG | 86% | 85.1% | 116 g |
| Copar, Cu | 555 μg | 1000 μg | 55.5% | 55% | 180 g |
| Sinc, Zn | 1.81 MG | 12 MG | 15.1% | 15% | 663 g |
| Amino Acids riatanach | |||||
| valine | 0.307 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.285 g | ~ | |||
| leucine | 0.262 g | ~ | |||
| lysine | 0.126 g | ~ | |||
| threonine | 0.154 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.114 g | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 0.467 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 8:0 Caprilic | 0.041 g | ~ | |||
| 10: 0 Capri | 0.021 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.039 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.026 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.293 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.047 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.081 g | mion 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.532 g | bho 11.2 gu 20.6 | 4.8% | 4.8% | |
| 18:2 Linoleic | 0.085 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.447 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.447 g | bho 0.9 gu 3.7 | 49.7% | 49.2% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.085 g | bho 4.7 gu 16.8 | 1.8% | 1.8% |
Is e luach lùth 101 kcal.
- tsp = 0.8 g (0.8 kCal)
- 0,5 tsp = 0.4 g (0.4 kCal)
Thyme, ùr beairteach ann am vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín A - 26,4%, beta-carotene - 57%, vitimín B2 - 26,2%, vitimín B6 - 17,4%, vitimín B9 - 11,3%, vitimín C - 177,9%, potasium - 24,4%, calcium - 40,5%, magnesium - 40%, fosfar - 13,3%, iarann - 96,9%, manganese - 86%, copar - 55,5%, sinc - 15,1%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- B-carotene tha provitamin A agus tha togalaichean antioxidant aige. Tha 6 mcg de beta-carotene co-ionann ri 1 mcg de bhiotamain A.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 101 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail Thyme, ùr, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Thyme, ùr