Amaranth (Amaranth, E123) - dath de dhath dearg (bluish-dearg).
Gu math cunnartach. Adhbhar a dh ’fhaodadh: malformations fetal, trom-inntinn, urticaria, sròn runny.
Tha e nas fheàrr daoine a tha mothachail air aspirin a sheachnadh. Dh ’fhaodadh droch bhuaidh a bhith aige air a’ ghnìomh gintinn. Tha droch bhuaidh aige air an grùthan agus na dubhagan. Ag adhbhrachadh easbhaidhean breith. Tha buaidhean carcinogenic aige (ag adhbhrachadh aillse) agus teratogenic (a ’leantainn gu deformities congenital).
Tha e air a thoirt a-steach don liosta de stuthan bìdh a tha toirmisgte airson an cleachdadh ann an gnìomhachas bidhe na dùthcha againn. Chaidh a thoirmeasg anns na Stàitean Aonaichte bho 1976 air sgàth a charcinogenicity a dh ’fhaodadh a bhith ann. Anns an Úcráin, feumar clàradh stàite èigneachail den chur-ris bìdh Amaranth E123.
Tha plannt ann air a bheil Amaranth. Chan eil dad aig a ’phlannt seo ris an dath.