Roghainn an luchd-deasachaidh: reasabaidhean Cèitean-2019

Anns a ’Chèitean, dh’ fhosgail bòrd deasachaidh “Ag ithe aig an taigh” agus luchd-cleachdaidh na làraich àm na cuirm-chnuic le soithichean grilled, deochan soilleir agus greimean-bìdh tùsail. A chàirdean, cia mheud blas inntinneach a tha thu air ullachadh! Tha mòran bheachdan ann airson taghadh a-mach airson turas a-mach às a ’bhaile, airson bòrd fèille, agus airson do luchd-gràidh a thoileachadh. Cha mhòr gun diùlt duine sgiathan blasda le sabhs barbecue, aran cùbhraidh le spìosraidh no kvass dachaigh ùrachail. An uairsin bruich sinn còmhla! Air do shon fhèin, tha sinn air na reasabaidhean Cèitean as fheàrr a thaghadh bho luchd-cleachdaidh “Ag ithe aig an taigh”.

Aran min-choirce le cranberries agus walnuts

Bidh cèicean dachaigh bhon ùghdar Elena an-còmhnaidh a ’tionndadh a-mach blasta. An turas seo bu mhath leinn aran min-choirce a mholadh dhut le cranberries agus cnothan. Chan eil am pròiseas còcaireachd iom-fhillte idir - chan fheum thu innealan no sgilean sònraichte.

Chia pudding le mango

Ma tha thu airson bracaist blasta is fallain a chòcaireachd, thoir aire do reasabaidh an ùghdair Olga. Tha mìlsean Chia le mango na stòr de bhiotamain. Agus cuideachd, ma chleachdas tu cnagain fhollaiseach cuibhrichte, tionndaidhidh a ’mhias a-mach soilleir agus brèagha.

Min-choirce le bradan

Tha an t-ùghdar Svetlana a ’sgrìobhadh:“ Tha min-choirce na bhunait airson mias fallain. Faodar a dheasachadh, mar eisimpleir, le iogart agus measan mar roghainn milseag, no faodaidh tu a fhrithealadh le càise uachdar agus bradan, mar as toil leam. Tha min-choirce sìmplidh, fallain, blasta agus sàsachail. Feuch e agus faic dhut fhèin! ”

Ham Tuirc le olives

“Tha mi a’ moladh dhut a bhith a ’còcaireachd hama gu math blasta agus fallain le cuir a-steach olives. Tha mi cinnteach, às deidh dhut a bhith a ’feuchainn an deise dhachaigh seo, gun diùlt do theaghlach hama a chaidh a cheannach ann am bùthan. Faodaidh tu feuchainn ri cuir-ris: an àite olives, cuir olives no cnothan gus blas fhaighinn - tha pistachios no walnuts foirfe. Anns an dreach seo, airson barrachd juiciness agus blas fìnealta, chuir mi beagan muicean geir. Ach ma tha thu airson roghainn nas daithead fhaighinn, faodaidh tu a dhèanamh gu tur às aonais, ”tha an t-ùghdar Victoria a’ roinn an reasabaidh agus molaidhean feumail.

Rionnag ginger

Chan eil luchd-cleachdaidh an làrach-lìn “We Eat at Home” a ’sgur a bhith a’ gabhail iongnadh le measgachadh de bheachdan còcaireachd. Tha an t-ùghdar Elena ag innse mar as urrainn dhut leann ginger ùrachail ullachadh aig an taigh. Feumaidh tu beagan foighidinn, ach coinnichidh an toradh ris a h-uile dùil. Dèan cinnteach feuchainn air!

Tartine le paprika air a smocadh

Tha an t-ùghdar Inna a ’roinn reasabaidh dearbhte airson aran dachaigh:“ Tha an tartain seo le flùr cuach-fraoich agus paprika air a smocadh gu math cùbhraidh, le cromag bog agus rùsg crùbach tana. Tha mi ga mholadh gu mòr! ”

Pìoban bidhe le isbeanan agus uinneanan

Tha tiùban le isbeanan agus uinneanan mar bhiadh-bìdh blasta is sgiobalta: airson cuirm-chnuic no bracaist mar greim-bìdh blasta cridhe. Faodaidh an lìonadh a bhith eadar-dhealaichte airson do bhlas. Ma bheir thu pastraidhean airson cuirm-chnuic, faodaidh tu a phasgadh ann am foil agus a theasachadh air a ’ghril. Tha e a ’tionndadh a-mach greim-bìdh le ceò! Tapadh leibh airson reasabaidh an ùghdair Olga!

Lemonade sùbh-làir

Tha an t-àm ann lemonades dachaigh blasta a chòcaireachd! Mar eisimpleir, feuch an deoch ùrachail seo le connlaich bho ùghdar Urnisa. Agus ma tha thu ag iarraidh measgachadh, cuir measan citris, luibhean cùbhraidh (mint, basil, balm lemon, msaa), cleachd uisge eadar-dhealaichte (cunbhalach, carbonated) agus milis gus blas fhaighinn: siùcar àbhaisteach, mil, diofar syrups. Agus bidh e an-còmhnaidh soilleir agus blasta! 

Trosg ann an sabhs le basil agus tomato cherry

Tha an t-ùghdar Elena ag innse mar a chòcaicheas tu iasg geal blasta. Cuir sabhs glasraich cùbhraidh ris, agus bidh na h-aoighean agad air leth toilichte. Tha a ’mhias seo fèin-sheasmhach agus gu tur deiseil airson blas fhaighinn. 

Sgiathan ann an sauce barbecue

A ’dol air cuirm-chnuic? Dèan cinnteach gun bruich thu na sgiathan ann an sauce barbecue a rèir reasabaidh an ùghdair Irina. Tha a ’mhias sìmplidh, ach glè bhlasta! Is cinnteach gun còrd e ri do luchd-gràidh.

Piseag càise min-choirce

Ma bheir thu aire do shlàinte agus ma chumas tu ri beathachadh ceart, bidh reasabaidh agad airson piuthar càise bothain min-choirce gun siùcar a bharrachd bhon ùghdar Anna leis an t-slighe. Delicious agus fallain!

Bara kvass “Bho leanabas”

Is dòcha gur e Kvass an deoch as t-samhradh. Cò nar measg nach eil a ’cuimhneachadh air baraillean kvass agus na ciudhaichean a’ lìnigeadh orra? Bidh sinn a ’tabhann dhut kvass dachaigh ullachadh, mar a bhios an t-ùghdar Yana a’ dèanamh, agus tlachd fhaighinn às a ’bhlas a tha eòlach bho leanabas!

Rolla cearc le còmhdach ugh

Bidh rolla cearc le lìonadh ugh gu math math airson bòrd fèille. Agus faodaidh tu cuideachd a thoirt leat mar greim-bìdh airson cuirm-chnuic. Tha sinn a ’toirt taing don ùghdar Tatiana airson reasabaidh cho uile-choitcheann!

Sgiathan cearc Bon-bon

A bheil sgiathan cearc banal? Feumaidh sinn iongnadh a dhèanamh ort: eadhon faodaidh iad a bhith air an ullachadh ann an dòigh sònraichte. Cho-roinn an t-ùghdar Elena reasabaidh annasach as urrainn dhut ath-aithris sa chidsin agad.

Briosgaidean cuach le cinn-latha

Is e milseag feumail eile briosgaidean cuach le cinn-latha bhon ùghdar Natalia. Tha e coltach gu bheil e meadhanach milis agus aig an aon àm gu math feumail. Cuidich thu fhèin!

A charaidean, tapadh leibh airson reasabaidhean inntinneach a cho-roinn leinn agus airson dìomhaireachd sgil còcaireachd a nochdadh! Tha sinn a ’feitheamh ris na reasabaidhean ùra agad!