Honeysuckle - tuairisgeul air an spìosraidh. Buannachdan slàinte agus dochann

Tuairisgeul

Tha Honeysuckle (Lonicera) na sheòrsa gnè den teaghlach honeysuckle. Tha e ag aonachadh mu 200 gnè eadar-dhealaichte, a tha air an riochdachadh le èaladh, sreap agus togail preasan. Fhuair an lus seo an t-ainm Laideann mar urram don neach-saidheans Gearmailteach Adam Lonitzer, agus thug K. Linnaeus an t-ainm “honeysuckle” air, anns na bliadhnaichean sin, bhiodh honeysuckle (cùbhraidh) air a àiteachadh gu tric ann an gàrraidhean san Roinn Eòrpa.

Fo chumhachan nàdurrach, lorgar honeysuckle anns an Leth-chruinne a Tuath, ach lorgar a ’mhòr-chuid de na gnèithean anns na Himalayas agus Àisia an Ear. An-diugh, mar as trice bidh honeysuckle gàrraidh air fhàs ann an gàrraidhean, a dh ’fhaodadh a bhith na phàirt de lus sgeadachail agus a’ toirt a-mach dearcan glè bhlasta agus fallain aig an aon àm, agus chaidh honeysuckle lùbach, mar riaghailt, a chleachdadh airson gàirneilearachd dìreach.

Tha measan beaga gorm dorcha le blàth geal eòlach air a h-uile leannan de dearcan samhraidh. Is e Honeysuckle an t-ainm Laideann airson Lonícera agus tha e na sheòrsa de dhreach dìreach, a ’dìreadh preasan mar fhìonain no preasan èaladh de theaghlach Honeysuckle.

Seòrsan agus seòrsachan honeysuckle

A rèir diofar thuairmsean, tha eadar 200 agus 250 seòrsa de honeysuckle ann, ge-tà, chan eil ach beagan dhiubh a ghabhas ithe. Nuair a thaghas tu grunn dearcan, feumaidh tu aire a thoirt do na diofar fheartan a tha air an comharrachadh san tuairisgeul.

Is e puing cudromach an ìre toraidh. Ann an seòrsan àrd-toraidh, ruigidh e 5 kg de dearcan bho phreas ìosal agus 8 kg bho fhear mòr.

Tha meud nan dearcan air leth cudromach cuideachd. Tha na dearcan as motha, le cuideam suas gu 2 g, air an sealbhachadh leis na seòrsachan Provintsialka, Co-fhlaitheas, moraine, amphora, Long-fruited, Fire Opal, Kunashirskaya.

Bu chòir a bhith faiceallach gus dèanamh cinnteach gu bheil am measgachadh neo-sprinkling, air dhòigh eile thig àireamh mhòr de dearcan air an talamh. Is e na seòrsachan as soirbheachaile a rèir an comharra seo Viola, Morena, Altair, Provintsialka agus cuid eile.

Is e blas Berry an slat-tomhais as cudromaiche airson measgachadh a thaghadh. Tha blas searbh aig a ’mhòr-chuid de ghnèithean fiadhaich de honeysuckle a bhios a’ laighe sa bheul airson ùine mhòr. Chaidh blas searbh a ghleidheadh ​​anns a ’mhòr-chuid de sheòrsan a chaidh a briodadh ann an Altai, ach falbhaidh e às deidh làimhseachadh teas nan dearcan. Tha blas milseag aig na seòrsachan Altair, Nightingale, Violet, Magician, famhair Leningrad, Volkhova.

Tha seòrsachan agus amannan ripening ann. Am measg nan seòrsaichean tràtha meadhanach tha Altair, Violet, Viola, Long-fruited. Tha am measgachadh Kunashirskaya air a chomharrachadh le amannan aibidh glè fhadalach.

Thathas a ’moladh grunn sheòrsan de phreasan honeysuckle a bhith air cuilbheart a’ ghàrraidh, air dhòigh eile cha tachair am pròiseas poileanachaidh.

Feartan buannachd Honeysuckle

Tha honeysuckle na dearcag luachmhor anns a bheil mòran de bheathachadh a dh ’fheumas a’ bhodhaig tràth san earrach agus fad na bliadhna.

• Bhiotamain A, C, buidhnean B, P.
• Aigéid organach
• Fructose
• Glucose
• Eileamaidean lorg: magnesium, potasium, sodium, copar, iodine, silicon, manganese, sinc, alùmanum, barium
• Pectin
• Tannins

Is e an seilbh as cudromaiche de dearcan honeysuckle casg scurvy.

Ann an Honeysuckle tha an ìre as àirde de bhiotamain C. A thaobh na tha ann, tha an dearc seo co-ionann ri lemonan agus kiwi. Bidh seo a ’leantainn gu a bhuaidh dìon sàr-mhath gun fhios nach bi fuachd ann. Bidh na stuthan buannachdail a tha ann an dearcan a ’neartachadh an t-siostam dìon agus a’ leigeil leis seasamh an aghaidh fuachd. A bharrachd air an sin, thathas a ’moladh honeysuckle airson anemia, droch bhiadh, tinneas cridhe, agus cunnart atherosclerosis.

Tha honeysuckle na diuretic ainmeil, mar sin tha e air a chleachdadh airson edema. Thathas a ’moladh caitheamh cunbhalach de dearcan ann am biadh airson a bhith claoidhte, corporra agus inntinn. Tha comas honeysuckle gus buaidh buannachdail a thoirt air an t-slighe gastrointestinal agus an siostam cnàmhaidh a ’toirt cothrom dhut am pròiseas cnàmhaidh a thoirt air ais agus a leasachadh.

Chaidh a dhearbhadh an-diugh gur e casg aillse a bhith a ’toirt a-steach honeysuckle gu cunbhalach anns an daithead. Bidh na stuthan a tha ann an dearcan a ’cur ris an t-sabaid an aghaidh neoplasms cealla, a tha ag adhbhrachadh aillse.

Bidh luchd-beathachaidh agus luchd-beathachaidh a ’bruidhinn mu dheidhinn honeysuckle mar dearc air leth feumail airson reamhrachd. Tha susbaint calorie nam measan glè bheag, ach chan eil seo a ’toirt air falbh feartan beathachaidh nan dearcan. Tha làithean fastachd air honeysuckle air aon den fheadhainn as tlachdmhoire agus as fhasa air sgàth blas tùsail dearcan honeysuckle.

Tha an lus cuideachd air a chleachdadh ann an cosmetology dachaigh agus leigheas dùthchail, chan e a-mhàin dearcan air an cleachdadh an seo, ach cuideachd a h-uile pàirt eile de honeysuckle (geugan, duilleagan). Bheir na dearcan sealladh fallain agus radanta don chraiceann. A bharrachd air an sin, thathas a ’cleachdadh infusions de gheugan agus duilleagan honeysuckle airson iomadh adhbhar eile:

• Làimhseachadh lòinidh, malaria, hip-teannas, anemia.
• Rinsing sùla.
• Glan-bheul.
• Mar àidseant analgesic agus antipyretic.
• Mar àidseant anti-inflammatory, antiseptic.
• Rinsing fuilt.

Feartan blas

Tha a bhlas tart tùsail fhèin aig gach cultivar de honeysuckle. Mar as trice, bidh blas nan dearcan sin an coimeas ri blueberries agus blueberries, ge-tà, tha aftertaste searbh agus tlachdmhor ann an cuid de sheòrsan. Ach faodaidh eadhon blas dearcan den aon mheasgachadh a bhith eadar-dhealaichte a rèir aois an preas agus na suidheachaidhean airson a bhith a ’fàs.

Tagraidhean còcaireachd Honeysuckle

Tha blas caran annasach aig honeysuckle a ghabhas ithe, agus mar sin tha e furasta a chleachdadh ann an còcaireachd. Is e an dòigh as fheàrr air ithe an dearcag ithe ùr no a bhith a ’frithealadh honeysuckle ùr mar phàirt de dh’ fhàsach. Ach, tha dòighean eile ann airson honeysuckle a chleachdadh.

Air sgàth susbaint pectins, bidh measan na preasan air an cleachdadh gus jam, jelly, jelly a dhèanamh. Tha blas tartach, ùrachail aig companaich, fìon agus sùgh honeysuckle. Ma tha thu airson na dearcan a ghlèidheadh ​​airson a ’gheamhraidh, faodaidh iad a bhith air an tiormachadh no air an reothadh.