Boil Ierusalem artichoke (pear crèadha) airson 15 mionaidean.
Mar a bhruich thu brot artichoke Ierusalem
Products
Pear talmhainn (artichoke Ierusalem) - 3 glasraich freumhach meadhanach
Carrots - 1 pìos
Ìm - 20 gram
Broth feòil no cearc - 2 chupa
Uinneanan - leth de cheann beag
Salt agus piobar gu blas
Peirsil - airson sgeadachadh
Mar a bhruich thu brot artichoke Ierusalem
Cuir am broth gu boil. Nigh artichoke Ierusalem, oinniún agus curranan, craiceann agus gearradh gu grinn. Fry carrots agus uinneanan ann an ìm airson 10 mionaidean, cuir artichoke Ierusalem agus friogais airson 10 mionaidean eile. Thoir a-steach brot cearc, thoir gu boil agus simmer airson 15 mionaidean. Mus dèan thu seirbheis, bleith an sùgh puree le blender agus garnish le luibhean.
Fiosrachadh blasda
Tha artichoke Ierusalem glè fheumail ann an diabetes mellitus, leis gu bheil insulin planntrais ann. Tha artichoke Ierusalem ag iarraidh 1 glasraich beag freumhach de artichoke Ierusalem grated ann an 1 liotair de dh'uisge goileach airson 3 uairean.