San artaigil seo, bruidhnidh sinn mu mar a bheir meudan cuibhreann “malairteach” buaidh air daithead agus in-ghabhail calorie. Bidh sinn cuideachd a 'coimhead air mar a tha an taghadh de chlàran a' toirt buaidh air an àireamh de chalaraidhean a thèid ithe. Agus gu dearbh, freagraidh sinn a 'phrìomh cheist "mar a dh'itheas tu nas lugha".
Cò mheud uair a chuala tu a’ chomhairle “bi nas lugha!”? Gu dearbh, is e aon dòigh air seo a dhèanamh àrdachadh a dhèanamh air na tha de bhiadhan ìosal-calorie agad, leithid measan agus glasraich, fhad ‘s a lughdaicheas tu na tha de bhiadhan àrd-calorie agad, leithid siùcar ath-leasaichte, stalc agus ìm. Mar sin bi cinnteach gun lìon thu leth do phlàta le measan is glasraich. Is dòcha gu bheil thu a’ dèanamh an aon rud aig an taigh. Ach dè thachras nuair a bhios tu ag ithe air an t-slighe, a’ tadhal, no a’ faighinn tlachd às an popcorn as fheàrr leat aig an taigh-dhealbh?
Cia mheud nas lugha de chalaraidhean a tha thu a’ smaoineachadh a bhiodh tu ag ithe dìreach le bhith ag atharrachadh a’ phlàta a chleachdas tu airson biadh?
Fhuair sinn a-mach gun deach truinnsear “salad” a chuir an àite truinnsear domhainn “lòn” gu leth de na calaraidhean sa bhiadh!
Rinn sinn deuchainn air a’ bheachd-smuain seo le bhith a’ diogadh arain agus ga chuir air trì truinnsearan eadar-dhealaichte. Seo na thachair:
| Trast-thomhas cm | Meud, ml | Calories |
|---|---|---|
| Plat airson aran, ìm | ||
| 17 | 100 | 150 |
| Plàta salad (còmhnard) | ||
| 20 | 200 | 225 |
| Clàr domhainn (lòn). | ||
| 25 | 300 | 450 |
Mar as lugha de rùm air do chlàr, is ann as lugha de chalaraidhean a bhios tu ag ithe!
Molaidhean lìonadh plàta
Cruthaich truinnsear “fallain”. Bu chòir measan agus glasraich a bhith air leth den chlàr agad. Bu chòir an leth eile a bhith air a roinn gu cothromach eadar pròtain lusan agus gràn iomlan. Cuidichidh seo le bhith a’ lughdachadh na tha thu a’ gabhail a-steach bho 900 calaraidhean gu dìreach 450 calaraidhean!
Cleachd do chlàr gu ro-innleachdail. Smaoinich air dè an ìre de bhiadh a bu toigh leat ithe agus dè cho làn 'sa tha thu airson gum biodh an truinnsear agad. Gus daithead cothromach a bhith agad agus gun a bhith acrach aig an aon àm, tha sinn a ’moladh a bhith ag atharrachadh na truinnsearan salad is dìnnear. Cuir an salad air truinnsear mòr agus an brot no am prìomh chùrsa air fear nas lugha. Cuidichidh seo thu le bhith ag ithe barrachd glasraich agus dìreach 350-400 calaraidhean bho dhà chlàr.
Cleachd truinnsearan salad nuair a bhios tu a’ tadhal air buffets. Cuidichidh seo thu ag ithe nas lugha de bhiadh.
Gabh truinnsear “aran” agus ith dìreach aon seirbheis de bhriosgaidean, sliseagan, no biadhan eile a tha làn geir no siùcar.
An ath thuras, òrdaich biadh bho thaigh-bìdh, ach thoir leat agus ith e aig an taigh. Le bhith ga chuir air truinnsearan àbhaisteach dachaigh, chì thu an diofar eadar cuibhreann dachaigh agus taigh-bìdh. Tha seo gu sònraichte fìor mu Ameireagaidh, far a bheil cuibhreannan taigh-bìdh dìreach mòr. Bho aois trì, bidh Ameireaganaich a’ fàs cleachdte ri cuibhreannan mòra de thaighean-bìdh. Mar sin, tha iad sa chiad àite am measg a h-uile dùthaich a thaobh an àireamh de dhaoine reamhar.
Cleachd bobhlaichean beaga “sauce” airson reòiteag no iogart le geir ìosal. Cumaidh na truinnsearan sin cha mhòr leth an t-seirbheis, ach seallaidh iad làn. Faodaidh tu eadhon a chuir an sàs le sleamhnag 😉
Ma tha thu a’ ceannach truinnsearan ùra, tagh an seata aig a bheil a’ phlàta “dinnear” as lugha. Thar ùine, mothaichidh tu an diofar.
Pàirtean de bhiadh luath
Bheir sinn sùil air mar a tha sinn a 'faicinn biadh nuair a tha e na phacaid, agus mar a tha e air an truinnsear. Bidh iongnadh ort!
An do dh’ òrduich thu “small fries” dha-rìribh? Gu dearbh, bidh e a 'lìonadh a' phlàta gu lèir!
Dè mu dheidhinn popcorn mòr airson film math? Tha e gu leòr airson 6 neach!
An seo tha pretzel againn bhon ionad-bhùthan - bidh e a’ lìonadh a’ phlàta gu lèir!
Dìreach thoir sùil air a’ cheapaire mhòr seo! Gu leòr airson dà chlàr. Agus chan eil e a 'coimhead gu sònraichte fallain no cothromach. Tha e nas fheàrr a roinn ann an ceithir earrannan!
Mar chuimhneachan, tha sinn a’ tabhann eisimpleir de phlàta fallain agus cothromach.
Bi fallain!