Tha àite cudromach aig salann nar beatha. Tha 4 seòrsa salainn bunaiteach ann. Ciamar a tha iad eadar-dhealaichte - thoir sùil a-nis.
Salann cidsin
Is e seo an salann as cumanta a tha air a thaisbeanadh ann an cruth granular no ann am brùthadh. Bidh bùthan ga reic ann am pasganan. Bidh thu ga cheannach ma tha thu airson a ghleidheadh no marinate leis.
Salann ath-leasaichte
Is e salann cumanta a tha seo, a thug glanadh a bharrachd. Tha e air a bhith tro chrìochnachadh beag ùrachail. Bidh còcairean proifeasanta anns na cidsinean aca gu tric ga chleachdadh. Air a chleachdadh ann an ullachadh biadh sam bith, agus cuideachd mar condiment.
Salann Iodized
Tha an salann seo air a bheairteachadh le iodine agus tha e air a mholadh dhaibhsan aig nach eil cus den mhèinnear seo anns a ’bhodhaig. Tha an cus iodine sa bhodhaig neo-mhiannach. Mar sin, bu chòir a bhith faiceallach gabhail ris gun fhianais. Chan eilear a ’faireachdainn Iodine san ullachadh.
Salann mara
Tha an salann seo mar thoradh air falmhachadh uisge na mara. Tha an salann seo buannachdail air sgàth na tha de stuth mèinnearach ann, ach chan eil am blas airson a h-uile duine. Tha an structar mòr, agus an dath le tuar bluish.