Clàr-innse
Bidh sinn a’ toirt dhut na 10 reasabaidhean cocktail Cointreau as fheàrr a rèir luchd-deasachaidh làrach-lìn AlcoFan. Nuair a bha sinn a 'cur ri chèile an rangachadh, bha sinn air ar stiùireadh le mòr-chòrdte, blas agus cho furasta' s a tha ullachadh aig an taigh (gnàthasan ri fhaighinn).
Tha Cointreau na liotair orains follaiseach 40% ABV air a thoirt a-mach san Fhraing.
1. "Lana-latha"
Is e aon de na cocktails as mòr-chòrdte san t-saoghal, agus thòisich an reasabaidh ann am Mexico anns na 30an is 40an.
Co-roinn agus co-roinn:
- tequila (follaiseach) - 40 ml;
- Cointreau - 20 ml;
- sùgh aoil - 40 ml;
- deigh.
Recipe
- Cuir tequila, Cointreau agus sùgh aoil ri crathadh le deigh.
- Crith, dòrtadh an cocktail crìochnaichte tro strainer bàr a-steach do ghlainne-frithealaidh le iomall salainn.
- Garnish le pìos aoil ma thogras tu.
2. “Boma le fèin-mharbhadh”
Nochd an reasabaidh aig deireadh an Dàrna Cogaidh ann an Iapan. Tha an cocktail air ainmeachadh às deidh na pìleatan fèin-mharbhadh a bha a’ reubadh shoithichean Ameireaganach air plèanaichean làn de stuth-spreadhaidh.
Co-roinn agus co-roinn:
- bhodka - 30 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- sùgh lemon - 30 ml;
- deigh.
Recipe
- Measg na h-uile stuth ann an shaker.
- Thoir a-steach tro strainer a-steach do ghlainne seirbheis.
- Dèan sgeadachadh le pìos lemon.
3. Lynchburg Lemonade
Cocktail làidir (18-20% vol.) stèidhichte air Cointreau agus bourbon. Chaidh an reasabaidh a chruthachadh ann an 1980 ann am baile-mòr Ameireagaidh Lynchburg.
Co-roinn agus co-roinn:
- bourbon (ann an dreach clasaigeach de Jack Daniels) - 50 ml;
- Deoch-làidir Cointreau - 50 ml;
- Sprite no 7UP - 30 ml;
- syrup siùcair - 10-15 ml (roghainneil);
- deigh.
Recipe
- Measgaich bourbon, Cointreau agus siorup siùcair ann an crathadh le deigh.
- Thoir am measgachadh a thig às a sin tro chriathar bàr a-steach do ghlainne seirbheis àrd làn deigh.
- Cuir soda a-steach, na gluais. Dèan sgeadachadh le pìos de lemon. Dèan seirbheis le connlach.
4. Cìs Doimhneachd
Tha an t-ainm a’ toirt iomradh air a’ bhuaidh luath deoch làidir a tha measgachadh tequila agus Cointreau le lionn ag adhbhrachadh.
Co-roinn agus co-roinn:
- lionn aotrom - 300 ml;
- tequila òir - 50 ml;
- Cointreau - 10 ml;
- Curacao gorm - 10 ml;
- liotair sùbh-làir 10 ml.
Recipe
- Lìon glainne le lionn fuar.
- Lùghdaich glainne de tequila gu glainne gu socair.
- Le spàin bàr, cuir 3 sreathan de liqueurs air mullach an foam anns an t-sreath ainmichte: Blue Curacao, Cointreau, sùbh-làir.
- Deoch ann an aon gulp.
5. “Singapore sling”
Tha an cocktail air a mheas mar ionmhas nàiseanta Singapore. Tha e cha mhòr do-dhèanta am blas a mheasgachadh le cocktails eile, ach tha feum air grìtheidean tearc airson ullachadh.
Co-roinn agus co-roinn:
- gin - 30 ml;
- liotair cherry - 15 ml;
- liotair benedictine - 10 ml;
- Deoch-làidir Cointreau - 10 ml;
- grenadine (syrup pomegranate) - 10 ml;
- sùgh pineapple - 120 ml;
- sùgh aoil - 15 ml;
- builleadair Angostura - 2-3 a 'tuiteam.
Recipe
- Measg na h-uile stuth ann an crathadh le deigh. Crith airson co-dhiù 20 diog.
- Thoir an cocktail crìochnaichte tro chriathar bàr a-steach do ghlainne àrd làn deigh.
- Garnish le pìos pineapple no cherry. Dèan seirbheis le connlach.
6. «B-52»
Chaidh an reasabaidh a chruthachadh ann an 1955 ann am fear de na bàraichean Malibu. Tha an cocktail air ainmeachadh às deidh am bomair ro-innleachdail Ameireaganach Boing B-52 Stratofortress, a chaidh a-steach gu seirbheis le Arm na SA timcheall air an aon àm.
Co-roinn agus co-roinn:
- liotair cofaidh Kalua - 20 ml;
- uisge-beatha Baileys - 20 ml;
- Cointreau - 20 ml.
Recipe
- Airson liotair cofaidh a-steach gu peilear.
- Cuir Baileys air mullach lann sgian no spàin bàr.
- A 'cleachdadh an aon dòigh, cuir an treas ìre - Cointreau.
7. Mile Uaine
A rèir beul-aithris, chruthaich bartenders Moscow an reasabaidh, ach airson ùine mhòr cha do dh'innis iad don neach-tadhail mu dheidhinn, a 'smaoineachadh gu bheil an cocktail seo mar elite agus an dùil airson a' phàrtaidh dùinte aca.
Co-roinn agus co-roinn:
- absinthe - 30 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- kiwi - 1 pìos;
- meta ùr - 1 meur.
Recipe
- Crùisg an kiwi, gearradh na pìosan agus cuir ann am measgadair. Bidh absinthe agus Cointreau ann cuideachd.
- Buail airson 30-40 diogan gus am bi an tomad a 'fàs aon-ghnèitheach.
- Thoir an cocktail a-steach do ghlainne martini (glainne cocktail).
- Dèan sgeadachadh le sprig de mint agus slice de kiwi.
8. Tì Deighe an Eilein Fhada
Nochd “tì reòta an Eilein Fhada” aig àm Toirmeasg anns na Stàitean Aonaichte (1920-1933) agus chaidh a fhrithealadh ann an ionadan fo stiùir tì gun chron.
Co-roinn agus co-roinn:
- tequila airgid - 20 ml;
- ruma òir - 20 ml;
- bhodka - 20 ml;
- Cointreau - 20 ml;
- gin - 20 ml;
- sùgh lemon - 20 ml;
- cola - 100 ml;
- deigh.
Recipe
- Lìon glainne àrd le deigh.
- Cuir tàthchuid anns an òrdugh a leanas: gin, vodca, ruma, tequila, Cointreau, sùgh agus cola.
- Measgaich le spàin.
- Dèan sgeadachadh le pìos de lemon. Dèan seirbheis le connlach.
9. "Cosmopolitan"
Cocktail boireannaich le Cointreau, a chaidh a chruthachadh an toiseach gus taic a thoirt don bhrand Absolut Citron. Ach an uairsin chaidh an cocktail a dhìochuimhneachadh gu luath. Thàinig fèill mhòr air an deoch ann an 1998 às deidh an t-sreath Tbh Sex and the City a leigeil ma sgaoil, agus dh ’òl na bana-ghaisgeach an cocktail seo anns a h-uile prògram.
Co-roinn agus co-roinn:
- bhodka (sìmplidh no le blas lemon) - 45 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- sùgh cranberry - 30 ml;
- sùgh aoil - 8 ml;
- deigh.
Recipe
- Measg na h-uile stuth ann an crathadh le deigh.
- Thoir an cocktail tro strainer a-steach do ghlainne martini.
- Dèan sgeadachadh le cherry ma thogras tu.
10. Taobh-chàr
Sidecar ann am jargon bartending - soitheach airson na tha air fhàgail de cocktails a dhrèanadh.
Co-roinn agus co-roinn:
- cognac - 50 ml;
- Cointreau - 50 ml;
- sùgh lemon - 20 ml;
- siùcar - 10 gram (roghainneil);
- deigh.
Recipe
- Dèan crìoch de shiùcair air a 'ghlainne (brusaich na h-oirean le sùgh lemonan, an uairsin cuir a-steach siùcar).
- Ann an crathadh le deigh, measgachadh cognac, Cointreau agus sùgh lemon.
- Thoir an cocktail crìochnaichte a-steach do ghlainne tro chriathar bàr.