Clàr-innse
Tha an toradh tropaigeach seo, a tha suidhichte san Ruis sa mhòr-chuid le taing dha Ecuador, air a bhith dùthchasach dhuinn o chionn fhada. Tha sinn toilichte bananathan ithe fad na bliadhna. Is e seo dìreach a ’chùis nuair a dh’ fhaodadh blasta a bhith air leth feumail. An-diugh tha sinn a ’moladh am frèam còcaireachd àbhaisteach a leudachadh agus beagan fheuchainn. Bhon artaigil againn, ionnsaichidh tu dè na soithichean a dh ’fhaodar a dhèanamh à banana agus mar as urrainn dhut clàr àbhaisteach a bheòthachadh.
Tha feòil nas fheàrr le measan
Gu daingeann a ’bruidhinn, chan e toradh a th’ ann am banana idir. Faodaidh sprout beag bìodach den lus seo tionndadh gu preas mòr trì meatairean a dh ’àirde ann an 9 mìosan. Mar sin, gu dearbh, is e feur a tha seo, agus tha na measan aige, is e sin na bananathan fhèin - nan dearcan. Agus bho na dearcan sin, faodaidh tu sauce banana tùsail ullachadh airson feòil.
Feumaidh tu:
- ìm - 2 tbsp. l.
- oinniún - 1 pc.
- curach - 2 tsp.
- flùr - 1.5 tbsp. l.
- salann - 1 pinch
- bainne coconut-300 ml
- bananathan - 4 pcs.
Leagh an ìm ann an sospan agus friogais an oinniún air a ghearradh gus am bi e follaiseach. Cuir an curach, flùr agus pinch salainn, paser airson mionaid eile. An uairsin dòrtadh a-steach mean air mhean am bainne coconut, simmer air teas ìosal gus an tiugh e. Bidh sinn a ’gearradh 2 bhananathan ann an ciùban beaga, puree 2 eile, a’ cur a h-uile càil ann an sospan agus a ’còcaireachd airson 5-7 mionaidean eile.
Faodar an sauce seo a fhrithealadh le muc agus buntàta. Gheàrr sinn 400 g de fhillet ann an stiallan, agus 4 buntàta - ann an ciùban. An toiseach, friogais na pìosan feòla, agus nuair a tha e còmhdaichte le rùsg, dòrtadh a-mach am buntàta. Bidh sinn a ’toirt a’ mhias gu deònach, aig an deireadh bidh sinn a ’sailleadh agus a’ dòrtadh a h-uile càil le curach banana. Soak am buntàta le porc air an teine airson mionaid no dhà eile, agus faodaidh tu a thoirt don bhòrd.
Bracaist milis airson na h-inntinn
Is e aon de na seòrsaichean banana a chanar ri “musa sapientum”, a ghabhas eadar-theangachadh mar “toradh duine glic”. Tha buaidh mhath aige air an eanchainn. Thathas a ’dearbhadh gu bheil na stuthan gnìomhach ann am bananathan a’ leasachadh cuimhne agus a ’meudachadh dùmhlachd. Agus cuin a nì thu seo, mura h-eil sa mhadainn? Seo reasabaidh airson pancagan banana airson bracaist.
Gabhaidh sinn e:
- bainne - 70 ml
- ugh - 1 pc.
- siùcar - 1 tsp.
- salann - 1 pinch
- flùr-120 g
- pùdar bèicearachd-0.5 tsp.
- bananathan mòra aibidh - 2 pcs.
Airson sgeadachadh:
- ìm - gus blas fhaighinn
- siùcar - 1 tbsp. l.
- banana - 1 pc.
Whisk am bainne, ugh, siùcar agus pinch salainn le whisk. Cuir flùr le pùdar bèicearachd, knead taois aon-ghnèitheach. Bidh sinn a ’suathadh na bananathan ann am pronnadh, gan measgachadh a-steach don taois agus a’ frioladh na pancagan ann am pana-fraighigidh.
Nach cuir sinn aon suathadh eile ris. Leagh sliseag ìm ann am pana-fraighigidh, leaghadh 1 tbsp.l. siùcar, dòrtadh 1 tbsp. l. uisge teth agus seas na theine gus am faighear caramel òir. Fry banana air a ghearradh ann an cearcallan innte. Bidh sinn a ’frithealadh pancakes ruddy le mil, walnuts agus sliseagan banana caramelichte.
Bananathan ann an caftan
Tha bananathan beairteach ann an tryptophan, le taing dha gu bheil an corp a ’leigeil a-mach serotonin ann an dòsan clisgeadh, ris an canar hormone sonas. Anns an t-sabaid an aghaidh trom-inntinn an earraich, chan eil dòigh nas fheàrr air a lorg. Agus gus toileachas a dhèanamh iomlan, bruichidh sinn bananathan ann am batter.
Feumaidh tu:
- ugh - 1 pc.
- siùcar pùdar - 1 tsp.
- flùr-125 g.
- pùdar bèicearachd-0.5 tsp.
- bananathan - 3 pcs.
- ola glasraich-200 ml
Ann an soitheach domhainn, whisk an ugh agus siùcar pùdar le whisk. Sìol am flùr le pùdar bèicearachd an seo, ga bhualadh gu math a-rithist le whisk airson beagan mhionaidean. Bu chòir don batter tionndadh a-mach tiugh agus rèidh, gun aon chnap.
Dèan gearradh garbh air na bananathan gu pìosan transverse. Ann an sospan le bonn tiugh, teas tòrr ola glasraich gus am bi e a ’còmhdach na bananathan. Dip gach pìos a-steach don batter, friogais air gach taobh gus an tèid donn òir agus a sgaoileadh air tubhailtean pàipeir. Mus dèan thu seirbheis, sprinkle an treat le siùcar pùdar.
Tha mìlsean furasta
An-diugh, is e am measgachadh banana as mòr-chòrdte san t-saoghal “cavendish” air sgàth cho math 'sa tha e. Ann an iomadh dòigh, is e an adhbhar gun deach am prìomh cho-fharpaiseach aige, banana den mheasgachadh “gros-michel”, a sgrios gu tur leis an fhungas san linn mu dheireadh. Gu fortanach, anns an reasabaidh airson mìlsean banana, faodaidh tu seòrsaichean sam bith a chleachdadh.
tàthchuid:
- siùcar-150 g
- flùr - 4 tbsp. l.
- salann - 1 pinch
- bainne almond-600 ml
- uighean - 3 pcs.
- earrann vanilla-gu blas
- waffles walnut-200 g
- banana - 2 pcs.
Cuir ri chèile siùcar, flùr agus pinch salainn ann an sospan, dòrtadh a h-uile càil le bainne almond. An-còmhnaidh a ’gluasad le spatula, thoir am measgachadh gu boil, simmer airson mionaid no dhà agus thoir air falbh bhon teas e. Air leth, buail na h-uighean le 2 tbsp a bharrachd. l. den mheasgachadh bainne co-cheangailte. Thoir air ais an saucepan chun stòbha, dòrtadh a-steach mais na h-ugh, measgachadh gu mionaideach agus bruich airson 2-3 mionaidean eile. Aig an deireadh, bidh sinn a ’cur an earrann vanilla agus a’ leigeil leis a ghrùdadh airson 15-20 mionaid.
Sgoltadh na waffles cnò, dòrtadh beagan aig bonn nan cremans. Cuir beagan chearcaill de bhanana air uachdar agus dòrtadh beagan de mhais bainne. Bidh sinn ag ath-aithris na sreathan gu lèir grunn thursan agus a ’cur am milseag gus reothadh san fhrigeradair. Mus dèan thu seirbheis, garnish e le sliseagan banana agus bileagan almond.
Cèic ghrinn gun tàmh
Ann am bananathan tha vitimín agus mèinnear fìor bheairteach. Tha vitamain B anns an toradh seo6, C, K, PP, a bharrachd air sodium, potasium, magnesium, iarann, sinc agus fosfar. Sin as coireach anns an t-sabaid an aghaidh easbhaidh vitimain, tha dotairean a ’moladh a bhith a’ leantainn air bananathan.
Faodaidh tu an ithe anns an riochd fhìor aca no càise bana banana a dhèanamh gun bhèicearachd.
Feumaidh tu:
- briosgaidean aran-cridhe seoclaid-350 g
- ìm - 150 g
- gelatin - 1.5 tbsp. l.
- bananathan - 3 pcs.
- sùgh lemon - 2 tbsp. l.
- càise bothain bog-450 g
- uachdar 35% - 200 ml
- siùcar pùdar - 2 tbsp. l.
Airson sgeadachadh:
- banana - 2 pcs.
Bidh sinn a ’bleith briosgaidean aran-cridhe seoclaid a-steach do phronnadh, measgachadh le ìm leaghte. Bidh sinn a ’milleadh a’ mhàs ann an cumadh ceart-cheàrnach agus ga chuir gus reothadh san fhrigeradair.
Aig an aon àm, cuir sìos an gelatin ann an 100 ml de dh'uisge teth. Bananathan puree le sùgh lemon le blender. Cuir càise bothain bog, uachdar agus siùcar pùdarrach ris. Beat an tomad gu cunbhalachd tiugh, rèidh, mean air mhean a ’dòrtadh a-steach an gelatin sgaoilte.
Bidh sinn a ’sgaoileadh a’ mhàs banana air mullach a ’chèic reòta, ga ìreachadh agus ga chuir air ais san fhrigeradair airson 3-4 uairean. An uairsin bidh sinn a ’gearradh a’ chàise ann an cuibhreannan agus a ’sgeadachadh gach fear le sliseagan de bhananathan.
Tropics ann am jar
Am measg eileamaidean feumail eile, tha banana làn de antioxidants a bhios ag ath-nuadhachadh a ’chuirp bhon taobh a-staigh. Chan e tubaist a th ’ann gu bheil pronnadh na measan seo gu tric air a chur ri masgaichean aghaidh cosmaigeach. Bidh iad a ’beathachadh nan ceallan gu domhainn agus ag ath-nuadhachadh an structair.
Tha sinn mu thràth air soithichean feòil ullachadh bho bhananathan. Agus a-nis tha sinn a ’tabhann jam annasach a dhèanamh.
tàthchuid:
- bananathan mòra - 2 pcs.
- kiwi - 5-6 pcs.
- siùcar-150 g
- gelatin - 1 tsp.
- sùgh lemon 3 tsp.
Bidh sinn a ’cothlamadh bananathan agus kiwi ann am bobhla blender. Bidh sinn a ’bleith nam measan ann am pronnadh, ga dhòrtadh ann an sospan, ga chòmhdach le siùcar, cuir gelatin agus sùgh lemon. Thoir am mais gu boil agus, a ’gluasad gu cunbhalach le spatula, bruich air teas ìosal airson 5 mionaidean. An uairsin bidh sinn a ’fàgail an aifreann leis fhèin airson uair a thìde. A-rithist, thoir gu boil agus goil e airson 5 mionaidean. A-nis faodaidh tu an t-sil a dhòrtadh ann an cnagain sterilichte agus a roiligeadh suas. Mura h-urrainn dhut feitheamh, faodaidh tu feuchainn an-dràsta.
Deochan nas làidire
Chan eil e dìomhair gum faod thu a h-uile seòrsa smoothies, smoothies agus sùgh ullachadh bho bhananathan. Ach chan eil e cho aithnichte mu dheochan deoch làidir leis an com-pàirt aca. Ann an Uganda, mar eisimpleir, tha fèill mhòr air lionn banana, agus is e neart 30%.
Bidh sinn a ’blasad an liqueur banana againn fhèin.
Gabh e:
- bananathan mòra abaich - 3 pcs.
- bainne - 150 ml
- bainne tiugh - 400 ml
- gealagan ugh - 2 pcs.
- bhodka - 300 ml
Bidh sinn a ’gearradh bananathan ann an cearcallan agus gan glanadh ann am measgadair. Cuir ris a ’bhainne àbhaisteach agus bainne tiugh, whisk gu faiceallach a-rithist. Gus an inneach a dhèanamh nas tairgse, cuir na gealagan ugh le buille. Cha bu chòir ach na h-uighean a bhith ùr. Thoir a-steach am bhodka, measgachadh gu math, dòrtadh a-steach do bhotail le stadan teann.
Ma tha coltas blas an deoch ro bheairteach, caolaich e le uisge no cuir sliseagan deighe ris. Bidh liotair banana a ’dol gu math le ùbhlan, muranan agus connlaich. Agus faodaidh tu cuideachd cofaidh a chuir ris no a dhòrtadh thairis air reòiteag.
A-nis tha co-dhiù seachd adhbharan agad airson a bhith dèidheil air bananathan eadhon nas motha. Coimhead airson reasabaidhean eile de shoithichean banana le dealbhan air an làrach-lìn againn. Feuch, feuch ri deuchainnean ùra, cuir iongnadh air do theaghlach agus aoighean. Agus dè an riochd as fheàrr leat bananathan ithe? A bheil reasabaidh sònraichte agad leis an toradh seo? Bidh sinn toilichte ma dh ’innseas tu dhuinn mun deidhinn anns na beachdan.