Tha cumhachd mòr aig duilleagan Tendergreen. Agus tha dotairean a ’comhairleachadh salad a thoirt a-steach don chlàr làitheil.
Tha Arugula air aithneachadh mar toradh buannachdail. Tha mòran bhiotamain agus mèinnirean anns a ’phlannt seo. Ma chleachdas tu e gach latha, faodaidh tu cnàmhan a neartachadh leis an t-susbaint calcium agus vitimín K. Ann an arugula, tha e comasach cuideachd antioxidants a lorg. Bidh iad a ’sabaid radicals an-asgaidh, cuideam oxidative, a’ lughdachadh cunnart aillse.
A rèir offthalmo-eòlaichean, bidh arugula a ’dìon nan sùilean. Tha vitamain a agus K, beta-carotene anns a ’phlannt, math dha na sùilean. Agus tha glasraich duilleach uaine, a tha a ’toirt a-steach arugula, a’ toirt a-steach searbhag alfa-lipoic oir tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil an todhar seo co-cheangailte ri ìrean siùcar fuil nas ìsle agus barrachd cugallachd insulin.
Gu sònraichte, tha arugula làn de fiber daithead a chuidicheas an siostam cnàmhaidh, a ’toirt faireachdainn satiety, a’ sgrìobhadh smachdly.ru. A ’cothlamadh seo leis an fhìrinn gu bheil arugula na thoradh air leth freagarrach dha daoine a tha a’ feuchainn ri smachd fhaighinn air cuideam le susbaint caloric ìosal. A bharrachd air an sin, tha slàinte intestinal ceangailte gu dlùth ris an t-siostam dìon, agus mar sin tha leasachadh air a ’chiad fhear a’ toirt buaidh air an dàrna fear. A bharrachd air an sin, tha vitimín C aig arugula, a ’toirt taic don t-siostam dìon.
Arugula ann an còcaireachd
Tha an glasraich duilleach iongantach seo a ’freagairt gu math air stew glasraich an reasabaidh, tha e na dheagh chur-ris agus na sgeadachadh dha na ceapairean. Bidh an gruth no am buntàta bruite mòr-chòrdte a ’toirt blasad sòghalachd dha na soithichean àbhaisteach sin - am prìomh rud - gus searbhas a thoirt air falbh, gu sònraichte ma chleachdas tu arugula airson saladan. Ach a bharrachd orra, faodar arugula a bhruich ann am mòran bhlasan blasda.
Anns an Eadailt, bidh arugula gu tric air a chur ri pasta, saladan, pizza, pesto, agus risotto. Ann an Sasainn, thathas ga chleachdadh mar ràithe airson diofar bhiadhan teth; Dh ’ullaich an Fhraing a greimean-bìdh agus saladan aotrom. Bha Portuguese agus Spàinntis a ’cleachdadh arugula mar spìosraidh agus canar mustard Persian ris.
Chan eil Arugula airidh air:
Chan eilear a ’moladh Arugula ann am boireannaich a tha trom no lactating; faodaidh luchd-fulang aileirdsidh, làn de chinneasachadh luaineach, ath-bhualaidhean làidir aileirgeach adhbhrachadh. Cuideachd, na dèan droch dhìol air na soithichean salad dhaibhsan aig a bheil colitis, galar grùthan, dubhaig, dyskinesia biliary.
Tuilleadh mu na buannachdan agus na cronan slàinte ann an Arugula leugh san artaigil mhòr againn: