Dè mustard far am bu chòir a chleachdadh

Tha uimhir de sheòrsaichean mustard air sgeilpichean mòr-bhùth gum faod thu troimh-chèile. Agus spìosrach, agus milis, agus Dijon, agus…. Gu dearbh, tha iad uile air an toirt seachad mar chur-ris spìosrach ri soithichean, ach dè an seòrsa soithichean agus dè an seòrsa mustard a tha freagarrach?

Mustard teth. Tha am mustard seo nas freagarraiche airson soithichean feòil brùideil. Steaks, shashlik, porc bruite, pìosan feòla bèice - tha seo uile, an co-bhonn ri mustard teth, air a chur còmhla gu h-iongantach;

Mustard milis. Tha e tairgse agus meadhanach spìosrach, companaidh sàr-mhath airson sàsaichean blasta agus marinades;

Mustard meala. Tha e dìreach sàr-mhath ann am marinades cearcan, a ’cur suathadh spìosrach ri dreasan salad, agus tha e cuideachd riatanach airson sabhs èisg is feòil;

Pònairean mustard Frangach. Cho luath ‘s a dh’ fheuchas tu ri cuir ri dreasa salad, tuitidh tu ann an gaol leis. Cha bhith an spreadhadh blas bho na gràinean beaga bìodach sin a ’fàgail neach sam bith neo-chomasach don t-seòrsa mustard seo. Agus ma chuireas tu na gràinean sin ris a ’mharinade, an uairsin bidh an fheòil chrìochnaichte le rùsg air am bi gràinean gràin spìosrach dìreach a’ draibheadh ​​gourmets crazy!