Physalis

Nuair a thig an fhoghar, tha coltas uisge-uisge air na gàrraidhean, far a bheil cuideigin air peantadh grianach dearg, buidhe is orains a dhòrtadh le taing dha physalis. Bidh sradagan agus stròcan a ’sgeadachadh a h-uile càil - craobhan, preasan, agus eadhon feur. An toiseach, tha physalis na chom-pàirtiche làn-chuimseach anns an extravaganza orains-buidhe - plannt breagha a tha coltach gu bheil e a ’deàrrsadh le soilleireachd agus a tha glè choltach ri lanntairean Sìneach.

Co-dhiù, chan eil fios aig mòran dhaoine gum bu chòir an cuideam tuiteam air a ’chiad lide - Physalis oir is e Phýsalis an t-ainm saidheansail Laideann air a’ phlannt. Ach bidh daoine gu tric ga ainmeachadh mar cranberries crèadha no dearcan emerald. Gu dearbh, le cruth cruinn tha an “dearcag” uaine seo, às deidh a bhith a ’fàs a’ faighinn diofar fhrasan, tha e dùinte ann an slige shoilleir coltach ri builgean aghaidh. Tha e inntinneach gu bheil an t-ainm Laideann Physalis air eadar-theangachadh agus a ’ciallachadh“ builgean. ”

fiosrachadh coitcheann

Buinidh an genus Physalis (Phýsalis) do theaghlach Solanaceae (nightshade), don aon luchd-saidheans teaghlaich - tha tacsonamaichean a ’toirt a-steach tomato, buntàta, eggplant, datura, agus henbane. Ach, tha am “builgean” orains seo gu math mòr am measg a ’chòrr; tha a ghas eadhon comasach air lignification. Tha e eadar-dhealaichte bho bhuill eile den teaghlach leis an pericarp àlainn, àraid aige. Coltach ri flashlight luminous, tha am bogsa seo mar chòmhdach air a chruthachadh le sepals fuaichte an t-seann fhlùr.

Coltas iongantach agus tùsail, an comas a chleachdadh mar lus glasraich agus eadhon a fhrithealadh dha aoighean mar mhìlsean measan, sgeadachadh gu deireadh an fhoghair - tha a h-uile dad fìor mhath mu dheidhinn physalis.

Os cionn gach feur builgean thig à Ameireaga a Deas agus Meadhan Ameireagaidh; tha mòran dheth a ’fàs ann am Peru, Coloimbia; tha physalis cuideachd a ’fàs mar bhàrr ann am Mexico, Guatemala, Venezuela. Leis gu bheil an lus gu math thermophilic, bidh e a ’faireachdainn nas comhfhurtail ann an roinnean blàth, a’ leasachadh barrachd is barrachd sheòrsan ùra le feartan leasaichte.

Uirsgeulan, uirsgeulan, agus saobh-chràbhadh

Tha Physalis uirsgeulach. Seo aon de na h-uirsgeulan:

Cha robh an saoghal an-còmhnaidh fo smachd solais. Aon uair, thachair rudeigin uamhasach - dh ’fhalbh a’ ghrian àlainn ann an sgoltadh an Dragon. Thuit dorchadas gu làr; fhuair am bàs riaghladh. Sguir beatha; chaidh na h-uile nithean beò am falach, iadsan aig nach robh ùine - bhàsaich iad, shluig falamh an saoghal. Ach bha fear ann a chuir roimhe a ’chùis a dhèanamh air a’ Chruthaiche uamhasach, a ’ghrian a shaoradh agus Joy and Light a thilleadh. Chaidh e chun Dragon le làmhan falamh agus cha do las e ach a shlighe le flashlight beag.

Bha an t-strì uamhasach, bha beanntan is aibhnichean a ’gearan, ach bu chòir an-còmhnaidh peanasachadh. Agus thuit an Dragon, a ’leigeil a’ ghrian às a dhoimhneachd. Dh ’fhàs e suas mar theine mòr, air a nochdadh ann an lanntair beag air a leigeil sìos leis an Brave, agus ag iomadachadh ceud uiread, an Solas sgapte thairis air an fheur, a’ tionndadh gu bhith na àireamh nach fhacas riamh roimhe de lanntairean gleansach. Rugadh Physalis.

Is e sìol a ’phlannt aig a bheil lùth cumhachdach. Ma chumas tu iad nad làimh, dèan am miann as mòr-chòrdte, agus an uairsin cuir iad - an uairsin thig a h-uile dad gu cinnteach. Ach nuair a dh ’èiricheas physalis agus a thòisicheas e ag èirigh, tàlaidh e daoine math, airson boireannaich òga - bidh rèiteach, maitheas agus maitheas a’ riaghladh san taigh.

Ach, gus deagh bhuaidh fhaighinn, bu chòir dhut physalis a shuidheachadh gu ceart. Ann an oiseanan dorcha dùinte, faodaidh am flùr a lùth a chall; tha e nas fheàrr a chuir sa ghrèin.

Bidh na “lanntairean” tioram air an uinneig no a ’crochadh os cionn an dorais a’ dìon an taighe bho olc.

Feartan luibh-eòlasach agus varietal de physalis

Glasraich

Sliochd bho ghnè Mexico a tha an ìre mhath cruaidh, fuar. Tha gas mòr branrach oirre le duilleagan fada buidhe, purpaidh no uaine. Tha toradh an physalis seo gu math mòr, le diofar chumaidhean; a rèir am measgachadh, ruigidh am mais 80 g. Gus an ithe, tha e nas fheàrr am plac a thoirt air falbh.

Strawberry

Is e dearc ainm eile airson a ’chaochladh. An toiseach tha e a ’tighinn à Afraga a Deas. Chan eil measan glè mhòr, suas ri 10 g, ach milis, le eadhon beagan blas feòir, gun searbhas, dath buidhe no orains breagha.

Sgeadachadh

Mar as trice, bidh e a ’fàs ann am bothain samhraidh, agus bidh daoine ga chleachdadh mar sgeadachadh foghair de leapannan fhlùraichean. Faodaidh e a bhith àrd no ìosal, air a sgeadachadh le flùraichean clag geal, gorm agus eadhon dearg. Ach an rud as sgeadaiche a thig e nas fhaisge air an fhoghar - chan urrainn dhut do shùilean a thoirt far na gasan gràsmhor le lanntairean ioma-dath (gu tric orains soilleir).

Seòrsan agus seòrsachan physalis

Seòrsaichean glasraich

Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha physalis a ’fàs mar lus glasraich. Mar eisimpleir, ann am Mexico, bidh daoine a ’cleachdadh tomato mar a tha sinn cleachdte riutha, gan cur ri soithichean feòil, agus ag ullachadh stiùbh. Gheibh sinn a-mach gu h-ìosal nuair a bhios sinn a ’dèanamh sgrùdadh air na gnèithean agus na seòrsachan gus eadar-dhealachadh a dhèanamh air physalis a ghabhas ithe agus nach gabh ithe.

Gribovsky

Aon de na seòrsaichean as cumanta, agus tha e a ’fàs a-muigh. Tha measan searbh, aotrom uaine ann, glè choltach ri tomato. Tha am blas cuideachd coltach, beagan searbh. Diofar ann an strì fuar agus pailteas toraidh.

Physalis Kinglet

Tall (suas gu 80 cm), tog preas, le duilleagan uaine aotrom agus flùraichean ìosal. Tha na toradh mòr, milis agus searbh, freagarrach airson picilte; faodaidh tu eadhon fìon dachaigh a dhèanamh bhuapa. Toradh fìor - suas ri 5 kg gach preas. Thathas a ’moladh measgachadh tràth a tha an aghaidh fuachd airson a bhith a’ fàs ann an suidheachaidhean a ’Mheadhain Lane.

Physalis Tomatillo

Eadar-dhealaichte ann am blas spìosrach inntinneach de mheasan uaine. Tha e math ann an còcaireachd (airson ullachadh agus canning, a ’dèanamh sàsaichean, tha e ann an co-chòrdadh ceart le piobair milis, basil, cilantro). Tràth gu leòr (suas ri 95 latha às deidh ginideachadh).

Tha am measgachadh a ’toirt foghar aibidh tràth. Bidh na toradh a ’fàs gu meud mòr, dath buidhe brèagha, agus tha e caran milis. Tha an tagradh farsaing - faodaidh tu an dà chuid siùcairean a chòcaireachd (lìonadh airson paidhean, marmalade), agus picil, saladan.

Seòrsan Berry de physalis

Strawberry

Lusan àrd, breagha a ruigeas àirde 75 cm. Tha measan beag, tlachdmhor ann an dath (bho bhuidhe gu òmar), blas agus blas cùbhraidh. Air a chleachdadh ann an còcaireachd nuair a bhios tu ag ullachadh soithichean milis - is e milseag iongantach a tha seo, paidhir sàr-mhath airson reòiteag. Faodaidh tu subhaichean agus canning a dhèanamh.

Columbus

Measgachadh thermophilic, thathas a ’moladh fàs ann an taighean-glainne. Bidh e a ’reubadh fadalach ach tha e ainmeil airson a shusbaint pectin àrd. Fìor mhath airson a chleachdadh mar fhàsach ùr, ach ioma-chruthach - bidh daoine ga chleachdadh airson beàrnan cuideachd.

Raisin iongnadh

Tha an caochladh fèin-poileanachadh, glè neo-mhothachail (a ’seasamh an aghaidh gach cuid fuar agus ro theth), aibidh tràth. Air sgàth cho làidir ‘s a tha e, tha dàrna ainm aige -“ pubescent. ” Às deidh dha flùraichean le flùraichean buidhe inntinneach, bidh e a ’cruthachadh mòran mheasan le blas tlachdmhor. A dh ’aindeoin am meud meadhanach (dìreach 1.5-2 g), tha na dearcan juicy, mil; tha iad coltach ri fìonag ann am blas agus aroma. Tha an cleachdadh uile-choitcheann.

Seòrsaichean sgeadachaidh de physalis

Tha mòran luchd-spèis aig a ’mheasgachadh seo de physalis cuideachd; tha na “lanntairean” aige sa ghàrradh a ’coimhead ro Nollaig. Is e an aon rud nach gabh measan de ghnèithean a ’ghnè seo ithe - tha iad puinnseanta.

Physalis franchet

Lusan eireachdail a ’fàs suas ri meatair, le gasan dìreach, caol, sgeadaichte le lanntairean mòra - suas ri 8 cm. Is e buannachd mhòr eile gur e plannt maireannach a th ’ann am Franchet.

Physalis Alkekengi

Cuideachd, maireannach, tha na gasan pubescent, tha mòran lanntairean soilleir meadhanach mòr ann, gu litearra a ’nochdadh am preas.

Molaidhean cùraim Physalis

Tha an duilgheadas ann a bhith a ’cur agus a’ toirt cùram do physalis an urra ris a ’mheasgachadh. Tha riatanasan gu math eadar-dhealaichte aig seòrsaichean maireannach agus bliadhnail.

A ’cur physalis: cuin agus ciamar?

Physalis bliadhnail

Tha e a ’fàs bho shìol. Tha e nas fheàrr am fàs leis an dòigh sìolachaidh anns an t-sreath mheadhain agus gu tuath. Airson seo, an àiteigin sa Mhàrt, tha na sìol a ’bogadh ann an“ Epin ”no sodium permanganate (airson dì-ghalarachadh) airson grunn uairean a-thìde, agus ann an gasaichean no pàipear sìoltachain gus an nochd freumhaichean, agus an uairsin a’ dol gu talamh. Anns na roinnean a deas, faodaidh sìol a dhol dìreach a-steach don talamh. Às deidh reothadh tilleadh an earraich seachad, tha planntrais òga a ’tanachadh a-mach, a’ beachdachadh air an astar (co-dhiù 20-30 cm).

Gnèithean maireannach

Is e na prìomh dhòighean air fàs physalis maireannach a bhith a ’roinn an rhizome agus a’ grafadh.

Roinn an rhizome.

Tha an dòigh-obrach math ri dhèanamh as t-earrach agus as t-fhoghar, tha physalis sùbailte airson a leithid de eadar-theachd. Gus am preas a roinn, feumar, an dèidh dhut an ìre talmhainn a thoirt air falbh, an rhizome a roinn ann an 2-3 pàirtean le sluasaid biorach, tagh am pàirt roinnte den phreas, agus cuir a-steach e ann an toll.

Uisge gu pailt.

Gearraidhean. Ma ghearras tu mullaich nam brògan as t-samhradh, gheibh thu mòran lusan le feartan màthaireil co-ionann. Feumaidh co-dhiù 3 gucagan a bhith aig na gearraidhean. An dèidh a bhith a ’cur na gearraidhean san ùir gus am bi an treas cuid den t-seilg san ùir agus dà thrian air an uachdar, feumar feitheamh ri freumhachadh. Gus am pròiseas a luathachadh, faodaidh tu taigh-glainne beag a dhèanamh no na gearraidhean plannta a chòmhdach le plastaig. Às deidh don ghàirnealair dèanamh cinnteach gu bheil freumhachadh a ’tachairt, bidh e a’ toirt air falbh am fasgadh - an taigh-glainne.

Tha todhar airson physalis gu math àbhaisteach

Le fàs dian agus fàsmhorachd (as t-earrach agus tràth as t-samhradh), feumaidh an lus a bhith le todhar organach cumhachdach de thùs nàdurrach. Tha humus, compost, uinnseann le cur-ris beaga de thodhar mèinnearach gnìomhachais air a dheagh shuidheachadh. Tha fuasglaidhean todhair Mullein agus cearcan math airson an cleachdadh an dèidh coipeadh agus socrachadh.

Aig toiseach flùraidh - dèan a-rithist an sgeama gu h-àrd.
As t-fhoghar, às deidh a ’bhuain, tha e math an lus a bheairteachadh le potasium agus stuth organach.

Teòthachd agus soillseachadh

Tha Physalis na lus blàth is aotrom. Ma cho-dhùnas gàirnealair planntachadh physalis agus toradh mòr fhaighinn, feumar:

• cuir e anns na h-àiteachan as soilleire air an làrach, agus gu ìre mhòr seòrsaichean fuar;
• ann an droch reothadh, còmhdaich le clò sònraichte, agus, dìreach le blàthachadh seasmhach, tha e ceart gu leòr a thoirt air falbh.

Physalis uisgeachaidh

Uisgeachadh - meadhanach agus seasmhach le uisge suidhichte aig teòthachd an t-seòmair. As t-samhradh, mura bi an aimsir fliuch, faodaidh tu uisge a thoirt dha gach latha no a h-uile latha eile; gu cuibheasach, aon uair san t-seachdain gu leòr.

Tha seòrsan sgeadachaidh mòran nas dìleas do na suidheachaidhean àiteachais, mar bhàrr maireannach a thèid fhàs ann am meadhan an t-sreath. Ann am faclan eile faodaidh na rhiosoman aca seasamh ri droch shìde, eadhon gun aimsir fhuar glè fhada.

A ’gluasad physalis

Aon uair gach 7-9 bliadhna, bu chòir physalis maireannach ùrachadh fhaighinn. Airson ùrachadh, tha an rhizome air a roinn ann an 3-4 pàirtean, agus bu chòir dhut a ghluasad gu na tuill le ùir torrach, sgaoilte. A bharrachd air an sin, tha planntachadh air a stampadh agus air uisgeachadh gu pailt. Tha e math an dòigh-obrach seo a dhèanamh as t-earrach; bidh e cuideachd a ’leantainn gu deagh thoradh anns an tuiteam. Ach chan e am prìomh rud a bhith fadalach. Bu chòir don rhizome freumh a ghabhail ann an àite ùr, a ’cur freumhaichean ùra sìos.

Bearradh

Tha e ciallach a bhith a ’trimadh dìreach na physalis sgeadachaidh maireannach. Bidh gàirnealairean a ’gearradh dheth a’ chuibhreann talmhainn gu lèir. Tha an rhizome beagan air a mhisneachadh agus air a chuairteachadh.

Geamhrachadh

Bidh physalis maireannach a ’geamhrachadh gu math ann an suidheachaidhean a’ Chrios Mheadhanach agus eadhon gu tuath. Rhizome mulched às deidh bearradh; airson fois inntinn, is dòcha gu bheil thu ga chòmhdach le geugan spruce no stuth neo-fhighte.

Modhan gintinn Physalis

Sìol

Bidh sìol a 'gintinn foirmean bliadhnail - gnèithean glasraich agus dearcan. Às deidh ginideachadh, bidh na sìol-chraobhan a ’dàibheadh, a’ fàs ann an suidheachaidhean seòmar no taighean-glainne. Bidh daoine ga chur san talamh le blàthachadh cunbhalach.

Sreathan

Tha an dòigh iomadachaidh de physalis sgeadachaidh le bhith a ’laighe sìmplidh agus èifeachdach. Gus seo a dhèanamh, as t-earrach, tha pàirt den rhizome le brògan ùra a ’dol ann an àite ùr.

Tha gearraidhean air an dèanamh mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd.

Duilgheadasan comasach

Tha Physalis na lus neo-inntinneach le dìonachd cumhachdach.

Ach, bu chòir dhut cuimhneachadh gum faod e fulang bho ghalaran fungach, agus bho bhith a ’fàs gu luath de mheasan.

Feumaidh e cuideachd cumadh. Gus foghar math fhaighinn, tha an lus air a chruthachadh le bhith a ’pinadh na mullaich, oir mar as motha a bhios na prìomh mheuran seilg, is ann as motha a bhios àiteachan ann airson gucagan mheasan a bhreith.

Ma tha an samhradh mì-fhàbharach a thaobh na sìde, tha physalis air a spud gus a bhith a ’cur an aghaidh ghalaran agus a’ leasachadh fàs a ’bhàrr.

Galaran agus plàighean

Is e Physalis aon de na riochdairean as làidire de na Solanaceae, ach faodaidh e fàs tinn. Tha galairean plannta mar as trice fungach agus viral.

Breac

Bidh Physalis gu math luath a ’sgrios; tha e gu litireil “ag ithe” an lus, mar ghalar bhìorasach sam bith. Chan eil leigheas ann; feumar na daoine air a bheil buaidh a sgrios gu h-èiginneach. Tha an gàradh a ’coimhead brònach; tha na preasan a ’bàsachadh, làn de spotan pianail domhainn.

Gaiseadh anmoch

An galar fungach mì-chliùiteach a dh ’fhaodas a h-uile lus a sgrios ann an dìreach aon oidhche. Chaidh mòran dhòighean a leasachadh an aghaidh an t-suidheachadh seo (mar eisimpleir - Proton, Hom, Thanos). Gu mì-fhortanach, bidh am fungas a ’toirt buaidh air a’ phlannt aig àm fàs mheasan, agus feumar cuideam a dhèanamh air na tha nas prothaidiche don ghàirnealair - gus na measan giullaichte a chleachdadh airson biadh no gus an sampall tinn a sgrios.

Am measg nam plàighean, is e mathain agus boiteagan an fheadhainn as cronail. Gu fortanach, faodar dèiligeadh riutha le bhith a ’cleachdadh dhòighean dùthchail. Mar eisimpleir, cuir luaithre fiodha no salchar eòin dhan ùir.

Togalaichean feumail agus contraindications

Dèanamh, luach beathachaidh, susbaint calorie
Ann am measan, glasraich no dearcan physalis sam bith, tha tòrr bhiotamain agus microelements. Tha mòran de bhiotamain C, vitimín A (14% den dòs làitheil a dh ’fheumar airson a’ chuirp), antioxidants, agus co-dhèanamh sònraichte de bhiotamain B a ’dèanamh an lus riatanach ann am beathachadh meidigeach. A bharrachd air an sin, tha na measan physalis ìosal ann an calaraidhean; mar sin, faodar an cleachdadh ann an daithead airson eas-òrdugh metabolach, còmhla ri cus cuideam. Bheir sinn sùil nas mionaidiche air na buannachdan agus na cron a bheir an lus seo.

Feartan buannachdail

Gus na feartan buannachdail aig physalis a nochdadh, faodaidh neach beachd luchd-slànachaidh ainmeil a ghairm:

• clachan anns na dubhagan agus an cuisle - decoction de na measan a-staigh;
• gout agus edema - decoction de na measan air an taobh a-muigh;
• sèid purulent - sùgh no infusion. Faodar dearcan ùra a chleachdadh;
• airson pian anns an stamag agus an inneach - puree measan ùra;
• airson dermatitis - ointment physalis (luaithre measan air a mheasgachadh le olan glasraich).

Contindications Physalis

Chan eil contraindications sònraichte ann an cleachdadh physalis. Ach, feumar cuimhneachadh, mar mheasan searbh sam bith, gum faod e euslaintich le gastritis a dhèanamh nas miosa. Feumar a bhith faiceallach cuideachd ann an euslaintich le uireasbhuidh pancreatic agus gallbladder. Bu chòir do sheòrsan brèagha daoine le tinneas an t-siùcair a chuingealachadh anns a ’chlàr aca.

Raon tagraidh Physalis

Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha an raon farsaing gu leòr. Faodaidh tu decoctions a chleachdadh airson cnatan mòr, laryngitis, galairean sgamhain. Tha milseagan ìosal-calorie math airson dieters.

Sgeadachadh

Cuir 30 g de mheasan tiormaichte ann an 0.5 l de dh’uisge agus bruich airson còig mionaidean. Cuir an dòs a thig às an sin taobh a-staigh dà latha airson galairean dubhaig is bladder.

Aonadan

Tha na measan tiormaichte (100 g) air an losgadh ann an lasair fosgailte gus am faighear luaithre. A ’bleith agus a’ criathradh an luaithre. Measgaich le beagan ola ollaidh gus am faigh thu cunbhalachd ointment. Cleachd airson lotan, sgàinidhean, agus dermatitis a leigheas.

Reasabaidhean physalis

Salty

Airson 1 kg de phìos obrach:

• Fruits - 1 kg;
• Dill - 50 g;
• Freumh horseradish - gus blas fhaighinn;
• Garlic - 2 cloves;
• Piobar teth airson blas;
• Salann - 50-60 g;
• Duilleag currant - 5-7 pcs.;
• Tarragon - grunn mheuran;
• Cilantro - 7-10 sìol;
• Uisge - 1 liotair.

Dèan rùsg bho na measan, sruthraich, cuir ann an cnagain sterilized. Ullaich an sàl - boil na spìosraidhean agus an salann gu lèir ann an liotar uisge. Brùth a h-uile càil le sàl, cuir an garlic grated an sin. Fàg na cnagain ann an àite blàth airson seachdain. Thoir sùil air adhartas coipeadh gach latha. Nuair a thionndaidheas an sàl searbh, dòirt e agus bruich e grunn thursan. Brùth susbaint nan cnagain le sàl goil, rolaig suas, paisg. Bùth ann an àite fionnar.

Caviar

• Toraidhean Physalis - 1 kg;
• Uinneanan - 500 g;
• Curranan - 500 g;
• Freumh peirsil - 200-300 g;
• Salann airson blas;
• Siùcar airson blas;
• Garlic - 3 cloves;
• Piobar dubh talmhainn -1/2 teaspoon.

An toiseach, ullaich gach glasraich agus friogais ann an ola glasraich. Cuir a h-uile càil ann an soitheach, cuir an còrr de na grìtheidean ann, simmer. Grind le blender, fionnar. Dèan seirbheis le feòil no cearcan.

Gu crìch - chan eil Physalis, plannt mìorbhuileach, air a sgaoileadh gu farsaing agus gu tur neo-airidh. Ach gheibh a h-uile leannan bòidhchead, ma tha iad airson a bhith a ’cur“ builgean ”mìorbhuileach de physalis, mar dhuais airson an obair air a bhith ga àiteachadh le glaodh chic de lanntairean Sìneach air làithean sgòthach an fhoghair, an àille iongantach de jam exotic agus picil spìosrach a tha sin brosnaich am miann.

Barrachd mholaidhean air mar a dh'itheas tu physalis anns a 'bhidio gu h-ìosal: