Tha còrr air mìle seòrsa de phiobair air feadh na cruinne, agus air cluinntinn a h-uile seòrsa cùbhraidh, talmhainn, Bulgà irianach, uaine, Chile. Feumaidh sinn beagan a bharrachd ionnsachadh mu dheidhinn piobar.
Is e Piper an t-ainm Laideann air a ’phiobar. Tha timcheall air mìle plannt ann, a dh ’fhaodar a thoirt don ghnè seo. Is iad sin preasan, luibhean, agus fìon-dhearcan.
Aig an toiseach, tha iomradh air piobar anns an leabhar Innseanach a tha còrr is 3 mìle bliadhna a dh ’aois. Is e na h-Innseachan à ite breith piobar.
Thug daoine piobar dubh dhan Roinn Eòrpa timcheall air 600 bliadhna air ais. Bha a ’chiad phiobar gu math daor, mar òr.
B ’e“ pocannan piobar ”a bh’ air ceannaichean beairteach. Agus airson a ’phiobar meallta anns na seann linntean, bha peanas fìor dhona ann.
Cha deach piobar a chleachdadh ach mar airgead-crìche; phà igh daoine na cà inean leis cuideachd. Chaidh cà in trì notaichean de phiobar a thoirt air luchd-còmhnaidh baile Frangach Beziers airson call beatha Morair.
Tha piobar dubh mar thoradh air preas fìonain a bhios a ’fàs ann an taobh an ear na h-Innseachan agus Indonesia. Tha na geugan aige fighte timcheall nan craobhan.
Anns na seann linntean, thug na ceannsaichean am piobar mar mholadh bho dhaoine a fhuair buaidh.
Phà igh an t-seann Ròimh riaghladair Huns Attila agus stiùiriche I Visigoths Alaric I, còrr air tunna de phiobar dubh, gus stad a chuir air ionnsaighean air an Ròimh.
Chuidich piobar ruadh na h-Innseanaich a bhith a ’sabaid air ais an aghaidh Eòrpaich aig à m ceannsachadh Ameireagaidh. Nuair a thòisich daoine geala a ’toirt ionnsaigh, dhòirt na h-Innseanaich air piobar ruadh nan easgannan, air an giùlan le gaoth an nà mhaid.
Tha chili facal, air eadar-theangachadh bhon chà nan Innseanach NATL, a ’ciallachadh“ dearg. ” Agus chan eil dà imh sam bith aig an ainm seo ris an dùthaich den aon ainm.
Tha pungency piobar biorach a ’toirt an stuth capsaicin alcaloid. Anns na measan tiormaichte tha faisg air 2% dheth.
Bidh caitheamh cunbhalach de phiobar chili a ’losgadh chalaraidhean - cuir e ann am beagan ris a’ bhiadh.
Ann am piobar tha vitimĂn A agus C, mèinnirean, pròtanan agus siĂącar.
Bidh iad a ’dèanamh plastairean meidigeach agus ointments blà thachaidh stèidhichte air na pioparan gus feabhas a thoirt air cnà mhadh, cuairteachadh fala, agus miann.
Tha Paprika air a dhèanamh bho phiobair - is e seo am piobar as mìne.
Leugh tuilleadh mu dheidhinn piobar milis, piobar chili, piobar dubh, piobar cayenne, buannachdan slĂ inte, agus cron.